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公司基本資料信息
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中性蛋白酶
概述:
食品級精制中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經深層發酵后提取而成的。食品級精制中性蛋白酶有效水解底物包括面粉、大豆、水產、動物蛋白等。可以水解蛋白質成蛋白胨、蛋白肽直至游離氨基酸。
產品特性:
產品的外觀為淡黃色粉末狀固體。
產品的使用條件:
食品級精制中性蛋白酶在pH6.0~8.0(7.0)和溫度40~60℃之間有效。由于蛋白質以及水解反應的復雜性,為達到理想效果,工藝的pH和溫度隨工藝、底物和工廠條件不同而不同。另外,固形物含量、時間、酶濃度等工藝參數對確定工藝條件也非常重要。
產品包裝:
紙板圓筒裝,2.5kg/袋(鋁箔袋裝),10袋 / 桶。
運費說明:以上價格為桶裝每公斤的價格,低于25KG, 買家承擔,25KG以上,含25KG,運費賣家承擔!
拿樣說明:淘寶或阿里巴巴網上拍時請選擇數量1,發1公斤包裝,價格195元, 不包含運費!
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