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公司基本資料信息
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中性蛋白酶
概述：
食品級精制中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)深層發(fā)酵后提取而成的。食品級精制中性蛋白酶有效水解底物包括面粉、大豆、水產(chǎn)、動物蛋白等。可以水解蛋白質(zhì)成蛋白胨、蛋白肽直至游離氨基酸。
產(chǎn)品特性：
產(chǎn)品的外觀為淡黃色粉末狀固體。
產(chǎn)品的使用條件：
食品級精制中性蛋白酶在pH6.0~8.0(7.0)和溫度40~60℃之間有效。由于蛋白質(zhì)以及水解反應(yīng)的復(fù)雜性，為達(dá)到理想效果，工藝的pH和溫度隨工藝、底物和工廠條件不同而不同。另外，固形物含量、時間、酶濃度等工藝參數(shù)對確定工藝條件也非常重要。
產(chǎn)品包裝：
紙板圓筒裝，2.5kg/袋(鋁箔袋裝)，10袋 / 桶。
運(yùn)費說明：以上價格為桶裝每公斤的價格，低于25KG, 買家承擔(dān)，25KG以上，含25KG，運(yùn)費賣家承擔(dān)！
拿樣說明：淘寶或阿里巴巴網(wǎng)上拍時請選擇數(shù)量1，發(fā)1公斤包裝，價格195元， 不包含運(yùn)費！
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