葡萄酒保鮮分杯機為廣大的葡萄酒愛好者解決葡萄酒的保鮮、維持合適品嘗溫度，為葡萄酒經營場所提供一種新型的消費模式、分杯零售、先試酒再買酒等等。
單杯配餐 不同的菜式應以不同的葡萄酒相配這是葡萄酒的常識。使用葡萄酒保鮮分杯機，可以為餐飲顧客提供豐富的配餐酒品，既能令顧客享受到葡萄酒和食物的絕妙配搭，同時，也為就餐人數少的顧客提供按杯消費的服務，降低了消費門檻。
分杯銷售 分杯售酒機作為葡萄酒的品酒、試酒、自助餐廳自助酒水是它設計最為特別的亮點；另一方面面對幾百元一瓶甚至更高價位的酒，欲望和沖動不得不面對經濟現實，這就是價格壓抑消費，普及葡萄酒消費實際還是一個價格經濟問題。
分杯帶動整瓶消費 使用葡萄酒保鮮分杯機，先試再點服務，可以有效的提高整瓶酒的銷量，當一個酒樓有這樣一臺提供世界各國美酒的經濟品酒設備，相信這會給酒樓創下一個招牌，這種招牌會招來一批忠實的葡萄酒愛好者。
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