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公司基本資料信息
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“蔚興”漿制河蝦仁做工考究細膩,追求,講究色、香、味、形、質。因其天然清鮮、爽口彈牙、潔白細嫩、高纖維質、低等特點,而被受人們青睞,是人們健體養生的食品,是制作被譽為“上海名菜”的水晶蝦仁的原料。
蝦仁中富含豐富的鎂,有利于預防及心肌梗死,及豐富的磷、鈣對小兒、孕婦尤有補益。
江蘇高郵物華天寶、人杰地靈,其物產類以“雙黃鴨蛋”享譽全國,另有一物,堪稱一絕的“高郵湖蝦仁”其間經數代名廚師不斷改進,始成今日酒店名菜“水晶蝦仁”。“蔚興漿制河蝦仁”做工考究、細膩,經歷代廚師精心復制、改進,以講究色、香、味、酥、質追求而備受各大酒店喜愛!其天然清新、爽口彈牙、細嫩等特點加之它還含有高纖維質、低等,特別適合人們作為保健養生食品,是膳食文化的一個新突破新潮流。另男女老少皆喜愛。尤其它的晶瑩剔透、奪目璀璨的形態和色彩更象征著吉祥、富貴和萬事如意。
本公司采用原始的漿制技術,結合現在的加工工藝,嚴格的品質檢驗,隆重向社會各界推出自己的主營產品---漿制河蝦仁(水晶蝦仁)。
河蝦仁的加工制作:除了要選料活剝、新鮮、去殼、去腸以外,主料、輔料投放的比例與次序,要求非常嚴格,熟練掌握并調控好適宜的作業溫度等條件,是做好每一粒成品蝦仁的質量保證。
廠家供應,價格合理,選用高郵優質河蝦仁,專業技術人員漿制。外觀晶瑩剔透,顆粒飽滿,口感嫩滑爽脆,營養豐富,深得使用單位的喜愛和肯定。<BR>由于蔚興牌漿制蝦仁制作工序非常復雜,選料講究,所以一般家庭、酒店很難做到效果。為此,我司產品完全遵照QS食品安全管理體系生產,我們利用資源和技術優勢針對酒店推出多種規格的漿制好的半成品蝦仁,酒店只需簡單過水滑油即可裝盤上桌,為酒店徹底解決了質量難以控制的問題。我們的口號:蔚興的產品的,就是安心的保證!也是美味的代言!歡迎餐飲企業或代理商定貨。
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