牛肉干殺菌干燥

牛肉干微波殺菌干燥設備的特點
１、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干內部加熱，做到里外同時加熱，且只有被加熱的牛肉干吸收微波能，所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規電熱干燥相比，一般可節電１/３～１/２。
２、干燥過程同時殺菌。微波具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用，能在保持食品原有色、香、味，不破壞營養成份的前提下殺滅細菌，與常規方法比，具有低溫、快速的特點，同時具有膨化效果，產品口感佳。
３、控制方便及時、生產不受氣候條件影響，微波設備即開即用，沒有熱慣性，微波功率的大小、傳輸速度可連續平滑調節，可連續２４小時生產。
４、微波設備加熱時本身沒有熱輻射，可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。
 

設備參數：
電源：三相380V
微波輸出功率：≥40KW
設備視在功率：≤50KW
微波頻率：2450MHZ
每小時提水量：40kg
每小時殺菌產量：400公斤
設備尺寸：長×寬×高= 14500×1100×1600mm
傳送帶速：0.5-5米/分鐘,連續可調

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