提供無糖（脫糖）南瓜粉生產技術

 無糖（脫糖）南瓜粉介紹

眾所都知，適合食用無糖食品。按照GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》規定，無糖食品的含糖量必須低于0.5%。

同樣眾所都知，南瓜對有食療作用，但由于南瓜中含有果糖等低糖糖分，也不能一次過多食用南瓜。

在無糖食品中添加南瓜粉，無疑將更加適合食用。但南瓜含有一定的糖分，未采用脫糖技術生產的含糖南瓜粉的含糖量必然較高，無糖食品中添加這種含糖南瓜粉將使產品含糖量超過0.5%。為解決這一矛盾，長沙市食品研究所有限公司經過潛心研究，終于開發出南瓜粉低成本脫糖技術（即無糖南瓜粉生產技術），該技術只脫去南瓜中的低糖糖分，南瓜中的其他成分沒有損失。

長沙市食品研究所有限公司現對外轉讓無糖(脫糖）南瓜粉生產技術（該脫糖技術工藝簡單巧妙，注：不是食用菌深層發酵工藝），歡迎洽談。 

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