供應紅紫蘇葉油

紫蘇油：又名“紅紫蘇油”，又稱“紫蘇葉油”。來源于唇型科天然植物中國傳統中藥“紫蘇”（紫色的、青色的）的葉、花和小頂枝，用水蒸氣蒸餾而得。

其主要成份：紫蘇醛（Perilla Aldenyde）總含量40%—50%。

其主要用途：系各種食用香料、中成藥、甜味劑、防腐劑、食用佐料的制造原料。

性  狀：精油呈淡黃色或橙黃色，具紫蘇特有香氣系由紫蘇醛至。

比  重：20℃   0.9450 — 0.9750

折光率：20℃   1.4800 — 1.4920

旋光度：20℃   -10°—  -25°(測定管長為2dm 全自動旋光儀直接讀數)

溶解度：（好）  以任何比溶于95％乙醇中

總含量：(以紫蘇醛、紫蘇烯總含量計)39％－50％(用鹽酸羥胺法測定或用氣相色譜法測定)

重金屬含量：（以Pb計，mg/Kg）≤10

砷含量：（mg/Kg）  ≤  3

菌落總數：（個/g或個/ml）≤ 10000

大腸菌群（MPN/100g或MPN/100ml）≤ 30

中國香料香精化妝品工業簡訊2002年期46頁發表:食品安全，美國食品萃取物協會(FEMA）于2002年2月公布了它的第20批準于在食品、醫藥、飲料行業使用的香精香料品種。其中包括FEMA編號4013號紫蘇葉油。這就等于“紫蘇油”繼得亞洲、東南亞、非洲市場的準入后，終得到了美、歐市場及整個市場的準入和認可。

衛生部GB2760-2011食品添加劑使用標準批準的食品用香精名單中“紫蘇油”序號為第266號、編碼：N268。

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