我廠專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)殺菌消毒劑，食品級(jí)雙氧水

主要用于水發(fā)產(chǎn)品、干果等食品的漂白、保鮮、防腐以及食品生產(chǎn)設(shè)備、容器的殺菌消毒。由于雙氧水分解后轉(zhuǎn)化為水和氧氣，無(wú)任何污染和副作用，因而在食品工業(yè)中有廣泛的用途。

于生產(chǎn)乳品、果汁飲料和利樂(lè)、中亞等無(wú)菌灌裝機(jī)生產(chǎn)線。殺菌廣譜，殺菌速度快，無(wú)任何殘留、無(wú)氣泡、無(wú)毒無(wú)害。穩(wěn)定性好，分解后生成水和氧氣，因而在食品工業(yè)中有廣泛的用途。

雙氧水品質(zhì)與應(yīng)用的關(guān)系

普通工業(yè)級(jí)雙氧水因含有大量醌類(lèi)雜質(zhì)、重金屬、砷、陰陽(yáng)離子、機(jī)械雜質(zhì)等，這些有毒有害雜質(zhì)嚴(yán)重影響到人的生命健康。例如：如中毒、物引發(fā)等癥狀。近來(lái)媒體頻頻曝光某些不法廠商使用工業(yè)級(jí)雙氧水漂白水發(fā)產(chǎn)品、干果的惡劣事件。

高純度雙氧水采用多種特殊工藝提純，去除了其中大量的有毒有害物質(zhì)。是一種高品質(zhì)、純凈的雙氧水，使人們的身體健康有了保障。因而可廣泛應(yīng)用于食品、電子、化學(xué)分析及合成等領(lǐng)域。

殺菌消毒劑使用方法

殺菌消毒劑可廣泛應(yīng)用于乳品、飲料、純凈水、礦泉水、啤酒、水產(chǎn)品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生產(chǎn)加工過(guò)程中。食品級(jí)雙氧水利用其活性氧極強(qiáng)的氧化能力，可破壞微生物體內(nèi)的原生質(zhì)，從而達(dá)到滅菌消毒的目的。用殺菌消毒劑消毒，常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹擦等。

生產(chǎn)設(shè)備消毒

將殺菌消毒劑用水（純凈水或符合市政要求的自來(lái)水，下同）稀釋30-50倍后，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行全面沖洗即可達(dá)到滅菌效果。

管道和包裝容器的消毒

殺菌消毒劑用水稀釋30-70倍，對(duì)管道或容器浸泡30分鐘左右或管道或容器加壓沖洗3-5分鐘，放出稀釋液即可。

生產(chǎn)空間的消毒

將殺菌消毒劑稀釋100倍，用噴霧器將稀釋液噴灑在空氣中，即可起到滅菌的效果。

人員的消毒

將殺菌消毒劑稀釋50-100倍后，可對(duì)工作人員的手足、皮膚進(jìn)行消毒。

用殺菌消毒劑對(duì)于不同的場(chǎng)合、不同的物品進(jìn)行消毒，可根據(jù)不同的情況采用不同的方法和不同的濃度，即可達(dá)到理想的消毒效果，又可降低成本。

各種食品生產(chǎn)加工過(guò)程中殺菌消毒劑的作用

在水產(chǎn)品、水發(fā)食品、干果、肉制品等加工過(guò)程中，可以用殺菌消毒劑作為加工助劑進(jìn)行消毒、保鮮、防腐、漂白等。一般是將殺菌消毒劑原液配成3%左右濃度后直接使用，使用后再用自來(lái)水進(jìn)行沖洗漂清；如果為了避免造成二次污染可以用無(wú)菌水沖洗，無(wú)菌水的配制方法：在自來(lái)水中按1：3000-5000比例加入殺菌消毒劑，攪拌均勻即可。

殺菌消毒劑在乳品生產(chǎn)中的應(yīng)用

牛奶對(duì)細(xì)菌很敏感，無(wú)菌罐裝機(jī)器就是通過(guò)殺菌消毒劑的滅菌實(shí)現(xiàn)牛奶的完全無(wú)菌的。因?yàn)闅⒕緞┯兄渌井a(chǎn)品所沒(méi)有的特點(diǎn)：常溫殺菌，殺菌廣譜，殺菌速度快，容易分解且分解的產(chǎn)物是水和氧氣，無(wú)任何殘留，不會(huì)對(duì)產(chǎn)品、包裝盒生產(chǎn)環(huán)境造成污染。乳品用殺菌消毒劑滅菌方法主要有兩種：一種是浸泡法：將殺菌消毒劑加熱到一定溫度然后對(duì)包裝盒或包裝材料進(jìn)行滅菌，這種滅菌一般在雙氧水槽內(nèi)進(jìn)行。另一種是噴淋法：將殺菌消毒劑均勻的涂布或噴灑于包裝材料表面，然后通過(guò)電輻射加熱或熱空氣加熱使雙氧水完全蒸發(fā)，從而完成滅菌過(guò)程。

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