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公司基本資料信息
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設備特點:本機使用U型鍋體,夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱方式,無端變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質古板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的卸料、復位采用電動轉動控制,操作極為方便。如使用真空炒制可降低炒制溫度,特別適用于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。
設備用途:用于豆沙、果蓉、果醬、醬類、肉松等食品加工以及中藥等高粘度物料。
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