油菜籽和菜籽油
油菜籽是草本十字花科作物，是我國主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及全國，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上，產量占全國油料總產量的30%以上，居世界。
油菜種子的化學成分，一般含氮3.9%-5.2%,蛋白質24.6%-32.4%,纖維素5.7%-9.6%,灰分4.1%-5.3%,油脂37.5%-46.3%。
油菜籽中含有一定量的芥酸,會影響油菜籽及菜籽油的質量.油菜籽中還含有一定量的芥子堿、單寧等化學物質,都有一定的毒性,故菜籽餅需去毒后才能作飼料。菜籽油是以油菜籽經過制浸而成的油，又稱“菜油”，是我國食用油品種之一。菜籽油呈深黃略帶綠色,具有令人不愉快的氣味和辣味，一般需經堿、脫色、脫臭等處理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中為、芥酸含量高，以此可以來鑒別菜籽油。菜籽油具有一定的經濟價值，作為食用油，它的消化利用率可達99%。除此之外，工業上還可以作為潤滑油、卒火用油、金屬防腐劑以及輕化工業的重要原料。
公司以固陽縣的胡麻籽、黃芥菜籽為原料，采用現代化不銹鋼生產設備，應用機械熟榨和純物理精練等國內工藝加工生產高中檔胡麻籽、黃芥菜籽，公司以“綠色天然，營養健康”的產品理念，與區內外多家油脂經銷商建立了合作關系。
我公司用“創新開拓，和諧進取”的精神，以高科技為依托，已經開發了西北紅、裕豐系列純胡麻油、黃芥末菜籽油。產品全面通過了內蒙古質量技術監督認證，公司目前是固陽縣一家獲得食用油生產加工許可證得企業，民以食為天，裕豐源公司全體員工，努力為消費者提供安全、放心、綠色的食用油產品，少吃油，吃好油，選擇裕豐有理由。
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