烏冬面的營養價值據日本相關媒體報道，越來越多的日本人選擇烏冬面作為快節奏生活的午餐食品。這不僅是因為在泡沫經濟的破滅后，生活日益艱難，烏冬面較為廉價，更是因為最近的研究表明，作為日本傳統食品的烏冬面有神奇的保健。烏冬面的營養價值很高，所含碳水化合物約占75%，蛋白質約占10%，是補充熱量和植物蛋白的重要來源。進食烏冬面可以降低血液中雌激素的含量，可防治乳腺癌。而且多食烏科面還有很好的嫩膚、除皺、祛斑，更年期婦女經常食用烏冬面，還能緩解更年期綜合征。長期從事烏冬面生產的工人發現，無論他們年經有多大，手上的皮膚都既不松弛也無老年斑，甚至還很嬌嫩柔滑，原因就是他們每天都要和面的緣故。還有研究表明，常吃烏冬面還有助于治療脫發。 寶雞晨祈商貿有限公司秉持著“讓每一位人健康、快樂”的企業愿景晨祈商貿有限。如今消費者生活水平不斷提高，物質的需求保證在健康的基礎上追求更多的是它的品質、營養、便捷。 晨祈公司推出“晨祈”品牌烏冬面等系列產品。實現了更營養、更健康、真正便捷的綠色方便食品。 晨祈烏冬面不經油炸，而是通過入鍋水煮、乳酸調PH值、蒸煮袋密封包裝、巴氏殺菌等工藝環節，脂肪含量低，無需添加防腐劑，面條營養成分保留度高，對人體健康十分有利。并且晨祈烏冬面的食用非常方便開袋即食。它還有多樣食用法，如干炒、煮湯、涼拌以及用作火鍋主食，亦可通過微波爐加熱方便速食。正是由于晨祈烏冬面安全、營養、美味等特點，我相信在不久的將來會受到各界人士的喜愛，食尚界的風尚和潮流。
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