“全谷物”食品是我國(guó)糧食加工和食品工業(yè)的發(fā)展方向,已經(jīng)列入國(guó)家”十二五”規(guī)劃。為加快中國(guó)全谷物食品的研究和推廣,中國(guó)糧油“十二五”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃已將發(fā)展全谷物食品列入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。同時(shí)國(guó)家將推出以高效低耗節(jié)能加工、深度開發(fā)轉(zhuǎn)化增值和副產(chǎn)物綜合利用等高科技的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化。植物蛋白飲料500億的市場(chǎng)空缺,你拿什么來競(jìng)爭(zhēng)?食品飲料企業(yè)如何在“全谷物”熱潮中獲取桶金?我們的技術(shù)及設(shè)備在以下產(chǎn)品中應(yīng)用:豆奶、花生奶、核桃乳、杏仁露、米糠胚芽乳、米乳及嬰兒米粉、玉米漿、燕麥乳、大麥乳、五谷濃漿給您帶來的優(yōu)點(diǎn)包括:v 更加高效的生產(chǎn)效率:以花生奶的生產(chǎn)為例,輥式研磨機(jī)的處理量約為40-70kg/h,QDS制漿系統(tǒng)可達(dá)600kg/h。v 更少的衛(wèi)生安全隱患:通過管道運(yùn)輸?shù)倪B續(xù)化制漿方式避免了輥式研磨機(jī)在批次生產(chǎn)過程中由于高粘稠物料(如花生醬)的輸送與中轉(zhuǎn)所帶來的清洗困難、運(yùn)輸污染等衛(wèi)生安全隱患!v 更加節(jié)省的原料成本:QDS制漿系統(tǒng)的顯著特點(diǎn)之一在于其中的超細(xì)粉碎設(shè)備能將纖維切磨到更加細(xì)小的狀態(tài),經(jīng)過切磨后的物料幾乎全部通過150目篩網(wǎng),從而可以選擇性省去分離工序,保留更多纖維與植物甾醇等植物化學(xué)素,讓更多的原料進(jìn)入成品中。v 更加節(jié)省的人工成本:QDS制漿系統(tǒng)為連續(xù)式生產(chǎn),整套系統(tǒng)只需2人。v 更加廣泛的應(yīng)用范圍:QDS制漿系統(tǒng)不僅適用于大豆、花生、燕麥等植物蛋白的萃取,也可用于如大米、大麥、綠豆等淀粉質(zhì)原料的打漿;QDS系統(tǒng)可用于“全谷物”飲料的開發(fā)與生產(chǎn),谷物的胚乳、胚芽與麩皮等經(jīng)過超細(xì)化后全部保留在成品中。我們的優(yōu)勢(shì)與榮譽(yù):v 江南大學(xué)食品學(xué)科數(shù)位教授的經(jīng)驗(yàn)支持v 6項(xiàng)國(guó)家發(fā)明v 國(guó)家商業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)v 國(guó)家輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)我們還將與您分享植物蛋白飲料與全谷物食品飲料的加工技術(shù)經(jīng)驗(yàn),為您提供食品生產(chǎn)工藝的整套技術(shù)支持!
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