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公司基本資料信息
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精制綿白糖精制綿白糖在顆粒小、易溶方面與精制幼砂糖相似,兩者的主要區別是,綿白糖的晶粒更細小,一般不超過0.3毫米、且要求均勻;此外、在分蜜后,加入1.5~2.5%(按固形物計)的砂糖轉化糖漿或精煉淀粉糖漿,保留0.8~1.6%的水分,在螺旋輸送槽中邊輸送、邊攪拌使其混合均勻;經綿白糖干燥機將水分、溫度調控到規定的要求后裝袋封口。由于綿白糖中含有一定量的轉化糖漿(含果糖成分),味甜、吸濕,因而可保持糖的綿軟狀態和光澤。但是因綿白糖水分含量較高(相對砂糖而言),所以不宜長期貯藏;在干旱地區與季節,綿白糖容易脫水結塊,不利于方便食用。綿白糖一旦脫水結塊后,不宜采用機械方法破碎。屆時、可將結塊綿白糖置于一定溫濕度條件下(例如放在碗中,置于蒸鍋內,利用熱水的蒸汽、不需用明火加熱),勿需太長時間,綿白糖就會自行吸濕松散開來,之后、如將糖置于密閉罐中,防止水分散失,可保持松散狀態.原糖又稱粗糖,系以甘蔗為原料,經壓榨取汁、糖汁清凈處理,煮煉結晶,離心分蜜,制成的帶有一層糖蜜,不供直接食用、作為精煉糖廠再加工用的原料糖;糖度(轉光度)不低于97%。普通白砂糖系以甘蔗、甜菜或原糖(粗糖)為原料,經提取糖汁(或再溶),糖汁或糖漿清凈處理、煮煉結晶,離心分蜜、篩選干燥等工序加工制成的成品蔗糖結晶,蔗糖分不低于99.5%。
供應韓國精制白砂糖(TS 三養牌)廣西白砂糖廣西碳化糖(云鷗 屯河 桂花)玉米淀粉 (大成牌 中糧 212牌) 泰國,越南木薯淀粉(紅五葉綠五葉 TP地圖 蘭地球 得樂象 沙威 得樂馬 單紅馬 龍鳳牌)葡萄糖(驪驊 魯州 西王 阜豐)麥芽糊精(驪驊魯州 西王 阜豐)麥芽糖漿 泰國白砂糖 紅糖 小麥淀粉 赤砂糖 黑砂糖 馬鈴薯淀粉(法國羅蓋特 威斯頓 潤凱 北大荒威寶 華雪亞雪)
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