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公司基本資料信息
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用途：適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植，其作用可加熱、保溫及冷卻，為全封閉衛(wèi)生型發(fā)酵設(shè)備。罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-10000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
二、結(jié)構(gòu)特性
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)人性化，操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn)，噪音低。
3.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、發(fā)酵效果好。
4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗無(wú)死角，保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩(wěn)定性，符合GMP等規(guī)范要求。
三、主要部件
罐體：主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）
罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌
底部通氣口，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等
| 適用范圍 | 該系列產(chǎn)品適用于多數(shù)液體發(fā)酵，設(shè)備具有穩(wěn)定性好，操作方便等特點(diǎn)。用戶可根據(jù)發(fā)酵工藝選用相應(yīng)結(jié)構(gòu)與造型，多級(jí)發(fā)酵含有種子罐和發(fā)酵罐。 | |||
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| 50L | 100L | 200L | 300L |
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| 500L | 1000L | 2000L | 3000L |
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| 5000L | 10000L | | |
| 罐體材質(zhì) | SUS 304 ／ SUS316L | |||
| 裝液系數(shù) | 70%-80% | |||
| 攪拌方式 | 平葉/斜葉/彎葉/箭葉（根據(jù)客戶要求選配） | |||
| 攪拌轉(zhuǎn)速 | 范圍：50~300rpm；變頻變速； | |||
| 密封方式 | 機(jī)械密封 | |||
| 結(jié)構(gòu)方式 | 落地式、平臺(tái)安裝結(jié)構(gòu) | |||
| 攪拌驅(qū)動(dòng)方式 | 電機(jī)減速機(jī)驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)速可調(diào)。 | |||
| 滅菌方式 | 離位/在位滅菌 | |||
| 標(biāo)準(zhǔn)接口 | PH、DO、溫控、接種口、消泡報(bào)警口、補(bǔ)酸、補(bǔ)堿、補(bǔ)料等 | |||
| 控制方式 | 液晶觸摸屏操作界面，PLC控制器。對(duì)溫度、攪拌轉(zhuǎn)速、PH值、DO值、消泡、多路補(bǔ)料、加酸、加堿、壓力、通氣量等參數(shù)實(shí)時(shí)測(cè)量和自動(dòng)控制。具有數(shù)字化設(shè)定、快速校正、測(cè)量數(shù)據(jù)顯示存儲(chǔ)及打印、密碼管理等。并備有通訊接口，可以與上位機(jī)連接。 | |||
| PH 控制 | 范圍：2~14pH；精度:±0.01pH；分辨率:0.01pH；采用智能PID控制，蠕動(dòng)泵自動(dòng)補(bǔ)酸/堿。手動(dòng)/自動(dòng)可選。 | |||
公司名稱：鄭州肥設(shè)備生產(chǎn)廠家
鄭州歐仕博機(jī)械有限公司
聯(lián)系人：夏經(jīng)理、楊經(jīng)理
手 機(jī)：086 158-3713-1220
Q Q:1720033739
電 話：0371-56790955
廠 址：河南鄭州市中原西路槐西工業(yè)區(qū)
網(wǎng)址如下:
肥設(shè)備 http://www.xinxinshow.com/Product/
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