1、好吉利臺式烤腸以豬肉、雞肉和天然羊腸衣為主要原料,含肉量達到95%,是烤腸當中一支高檔產品。好吉利臺式烤腸具有香、鮮、脆、嫩、天然綠色等特點深得消費者喜愛。2、食用方法:烤、蒸、炸、煮、炒。3、好吉利臺式烤腸與熱狗的區別: ①、腸衣的對比:好吉利臺式烤腸的外層腸衣是天然的羊腸,咬起來很脆,而現一般市面上的熱狗的外層腸衣是人工合成的腸衣,它的蛋白質含量比不上天然羊腸衣,吃起來很難咬斷,因此烤出來的烤腸的脆度不如好吉利臺式腸。 ②、含肉量對比:好吉利臺式烤腸的含肉量高達95%,市面上所銷售的熱狗的含肉量只能達到10%左右,因此吃起來的肉感強度是無法與好吉利臺式腸相比。 ③、香味對比:好吉利臺式烤腸因含肉量遠遠超過市面上所銷售的熱狗,因此烤制的過程中所散發出來的香味是聞起來讓人很舒服的肉香味,而不是像一般性的熱狗所添加的肉香精的香味。 ④、產品顏色對比:好吉利臺式烤腸只添加少量食用色素,因此從外觀上看起來更具肉的原色。 ⑤、產品工藝對比:好吉利臺式烤腸是真正具備臺灣生產工藝水平的顆粒狀烤腸,產品的內含物是肉粒狀,而市場上所銷售的熱狗是西式火腿工藝,產品的內含物是綿狀性的,好吉利臺式烤腸口感上更適合廣大消費者。 ⑥、健康指數對比:好吉利臺式烤腸不添加太多食用色素和肉香精,比一般的熱狗更具綠色和健康,現有很多消費者專門從我司肉腸銷售點購賣回家做菜吃。
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