2011年德國科隆世界食品博覽會-Anuga展會時間：2011年10月8-12日 展會地點：科隆展覽中心舉辦周期：兩年年一屆中國組展：北京海達展覽有限公司網 址：www.haida-expo.com展會介紹：德國科隆世界食品展覽會（Anuga）是德國科隆展覽公司主辦的重要展覽項目之一，半個世紀來一直是德國及食品飲料工業中最重要的貿易展覽會，也是世界上的食品飲料展覽會。
該展會每兩年舉辦一次，每屆都吸引著來自世界各地的食品、飲料生產商和專業貿易人士，是食品行業中相互建立客戶聯系、訂購產品的理想場所和交流盛會。展會清晰的布局、產品類目，以及參展產品所具有的級水準，使得展會上大量的產品系列顯得更加透明，保證了展會的高度影響力。并根據參觀者搜尋和購買的習慣布置相關的產品分布，給參觀者也減少很多的不便。上屆回顧：
2009年展會共吸引了來自97個國家和地區的6,522個展商，86%來自德國以外地區。其中意大利（1033）、中國（404）和西班牙（392）展商數量保持前三位，其他國家企業分別是法國（255），希臘（232），荷蘭（226），比利時（199），土耳其（190）中，美國（167）和泰國（161）。五天展期內，有16萬左右專業觀眾到場參觀。本屆展會依舊將展區按照產品種類劃分為10類，分別是高檔食品、飲料、冷藏食品、肉類、冷凍食品、奶制品、烘焙及熱飲、產品、餐飲技術，和零售技術 展品范圍：
1．基本食品和精細食品
2．冷凍食品
3．肉制品
4．冷藏食品
5．奶制品
6．面包、焙烤食品和熱飲
7．飲料
8．餐飲技術
9．零售技術
10．美食和美食鑒賞
其他：世界，非藥OTC論壇，協會、組織、貿易媒體、服務提供商和信息技術。
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