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公司基本資料信息
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類 別 | 檢測項目及檢測樣品 | |
食品添加劑檢測 | 防腐劑 | 1) 苯甲酸及其鈉鹽 |
2) 山梨酸鉀 | ||
增白劑 | 3) 二氧化硫(保險粉等) | |
4) 雙氧水 | ||
面粉改良劑 | 5) 過氧化苯甲酰 | |
6) 溴酸鉀 | ||
護色劑 | 7) 硝酸鹽 | |
8) 亞硝酸鹽 | ||
甜味劑 | 9) 糖精鈉 | |
10) 甜蜜素 | ||
酸度調節劑 | 11) 己二酸 | |
色素 | 12) 肉類色素 | |
非食用物質檢測 | 13) 吊白塊: 腐竹、粉絲、面粉、竹筍 | |
14) 蘇丹紅:辣椒粉 | ||
15) 甲醛:海參、魷魚等水產品和水發品 | ||
16) 工業堿:海參、魷魚等水發水產品 | ||
17) 硼砂:腐竹、肉丸、涼粉、涼皮 | ||
18) 堿性橙Ⅱ:鹵制熟食 | ||
19) 工業乙酸:食醋 | ||
20) 溴酸鉀:面粉及飲用水 | ||
其他食品檢測 | 21) 蛋白質:乳及乳制品 22) | |
23) 尿素:乳及乳制品 | ||
24) 氯離子:水質 | ||
25) 草酸:白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳 | ||
26) 總酸:食醋 | ||
27) 甲醇:白酒 | ||
28) 谷氨酸鈉:味精 | ||
29) 酸價:食用油 | ||
30) 過氧化值:食用油 | ||
31) 礦物油石蠟:大米、瓜子等炒貨類 | ||
32) 硫酸鎂:木耳 |
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