冷卻線用途:用于餡料在高溫抽真空包裝之后放入水中進行冷卻,避免了餡料的變色,提高餡料品質。特點:1.本機采用三層立體結構充分利用空間,限度的降低了設備的空間占用率,使其發揮的。2.采用大容水量水槽,使設備自身蓄水能量增加減少用水量。3.利用水的特性使物料降溫,曲線平滑,減小物料因急速降溫而產生的負面影響。4.采用不銹鋼制造干凈衛生,使用壽命長。(傳動部份全部為sus304,軸承采用耐酸堿軸承。 規格:7350*920*1200mm 電機功率:0.75kw*2 容積:4.2m*m*m 可調產量:0.5-2t 變頻速度:0.5-3.4m/min (水中冷卻時間:6-35min ) 正常使用速度:1.2-1.6m ( 水中冷卻時間:11-15min) 注:出水后溫度為45-50℃,可保證物料不變色(產量為每小時900公斤-1200公斤,可供9-12臺鍋使用。
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