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公司基本資料信息
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大豆粉是以非轉(zhuǎn)基因東北內(nèi)蒙大豆為原料，脫脂粉碎而成。 壓榨法制取脫脂大豆。壓榨法是通過對大豆加壓提取油脂來獲得脫脂大豆的。又因壓榨前大豆處理溫度的不同可分為冷榨法和熱榨法。 冷榨法 是采用軟化處理的大豆，不經(jīng)加熱，直接加壓壓榨提取油脂，獲得脫脂大豆的方法。由于在壓榨前未進(jìn)行加熱，蛋白質(zhì)變性小，使脫脂大豆中可溶性蛋白質(zhì)保持率達(dá)到化。 我公司選用東北非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，經(jīng)低溫壓榨工藝，營養(yǎng)成分不流失，具有蛋白含量高，油脂含量相對低等特點。 我公司生產(chǎn)的 “ 嘉冠 ” 牌冷榨豆餅粉，可用于做人造肉，蛋白肉，素牛排，素雞翅，素蝦仁，素羊肚絲，豆皮，素魷魚條，素牛筋，豆腐絲，豆筋，豆絲，豆條豆花，素肉等仿肉制品及肉食品添加劑，麻辣小食品；以及醫(yī)藥輔材用微生物發(fā)酵。 聯(lián)系電話：13287207750
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