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公司基本資料信息
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旋轉火鍋設備功能一般而言，火鍋基本上只有三大類別，種湯為淡味，而以涮生片為主，沾料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐代表，第二種是鍋內的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火只是做為保溫作用，并用來燙青菜。第三種是鍋內的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳墻、復興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節，約三五好友或一家團聚，想吃什么就買什么，少吃些肉，多備些蔬菜、魚類，沾料不要調的太咸，一不小心鹽份就過量了，對心臟不好。吃火鍋是原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也能保鮮，沒有油膩，為現代的健康吃法，怎么樣，來一鍋吧。徹底改變中國傳統火鍋的經營模式，通過回轉機械傳送菜品，免去點單、傳菜環節，在這種新穎、、創意的模式下，即節約了單店運營的人力成本，同時又提高了就餐環境的舒適性，讓顧客在自由自在，輕松愜意的環境下享受火鍋帶來的美味感受。
旋轉火鍋設備原理：電機帶動齒輪，齒輪帶動鏈條，來回旋轉，變頻器調節速度，正轉反轉。
旋轉火鍋設備使用方法，保修期限及注意事項：使用過程中只需對變頻器進行調節，操作簡單方便，終身保修，設備安裝完成后3個月為設備磨合期，此期間出現的一些小問題均為正常現象。
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