食醋游離礦酸快速檢測(cè)試紙(兩種紙片,各20次)

 
品牌: DW
產(chǎn)品規(guī)格: 20次/套
單價(jià): 30.00元/套
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所在地: 上海
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最后更新: 2021-06-04 03:58
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公司基本資料信息
詳細(xì)說明

產(chǎn)品名稱: 食醋游離礦酸快速檢測(cè)試紙 產(chǎn)品規(guī)格: 兩種紙片,各20次/套 產(chǎn)品用途: 食醋中游離礦酸檢測(cè)  產(chǎn)品說明

食醋中主要成分是乙酸(含量在3.5%以上),同時(shí)也含有其他少量的酸。國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食醋中的游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等無機(jī)酸及酸草酸等)為不得檢出。而以非食用酸配制的醋或被污染過的食用醋中經(jīng)常含有游離礦酸,消費(fèi)者食用以后,會(huì)造成消化不良、,如果長期食用會(huì)危害身體健康。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.41規(guī)定了食醋中游離礦酸的兩種檢測(cè)方法,分別為百里草酚藍(lán)試紙法和甲基紫試紙法。

一、使用方法
    1、百里草酚藍(lán)試紙法(黃色)
     1.1、取百里草酚藍(lán)試紙,揭去上蓋膜,用毛細(xì)管或玻璃棒沾少許試樣,點(diǎn)在試紙上,觀察顏色。
     1.2、若試紙出現(xiàn)紫色斑點(diǎn)或紫色環(huán)(環(huán)內(nèi)淺紫色)為陽性結(jié)果(有游離礦酸)。試紙不出現(xiàn)紫色斑點(diǎn)或出現(xiàn)紫色環(huán)(環(huán)內(nèi)黃色或白色)為陰性結(jié)果。檢測(cè)白醋時(shí)要等試紙稍干后觀察。

    2、甲基紫試紙法(紫色)
     2.1、取甲基紫試紙,揭去上蓋膜,用毛細(xì)管或玻璃棒沾少許試樣,點(diǎn)在試紙上,觀察顏色。
     2.2、若試紙變?yōu)樗{(lán)色或綠色為陽性結(jié)果(有游離礦酸)。若試紙仍保持紫色不變,為陰性結(jié)果。

二、注意事項(xiàng)
        百里草酚藍(lán)試紙(黃色)比較適合于檢測(cè)顏色較深的食醋,甲基紫試紙(紫色)比較適合于檢測(cè)白醋和顏色較淺的食醋。

三、適用范圍
        適用于假冒偽劣食醋中混雜有游離礦酸的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

四、檢測(cè)下限
        0.50%。

五、保存條件
       置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中,保質(zhì)期1年。

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