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公司基本資料信息
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法國Natuerx進口天然色素 胭脂蟲紅
1、色素有效成分(胭脂蟲酸)含量大于50%
2、外觀 : 紫黑色精細粉末
3、描述 : 紫黑色精細粉末溶于水由黑色干燥粉末組成,從含秘魯胭脂蟲的堿溶液中提取在一定條件下形成復雜的含鋁鈣,鈉離子的產品,一般稱作天然胭脂蟲紅,著色的主要 成分是胭脂蟲酸
4、依據 : 水溶性胭脂蟲紅50%完全符合歐盟Colour n° E 120, the National Formulary and 21 CFR 73.100關于胭脂蟲衍生物的規定
5、穩定性 : 對光氧化,PH改變,微生物侵襲有很強的抵抗力,在130度以下有很好的穩定性
6、應用 : 食品工業:乳制品甜點,加工乳酪,冰激凌,果醬,調味品,肉制品加工,糕點,小吃,酒精飲料,烘焙食品等
FDA 食品色素列表中包括胭脂蟲紅,沒有任何限制和必須有證書方面的豁免等
7、保存 : 正常溫度下2年,. 低溫干燥保存 (5°-15°C). 不需要冷藏. 注意防潮
8、包裝規格:5kg/桶
【Natuerx天然色素產品】β-胡蘿卜素,姜黃,葉綠素銅鈉鹽,胭脂蟲紅,甜菜紅,葡萄皮紅,胭脂樹橙,紫薯粉,植物炭黑等等。
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