利特80斬拌機(jī)低、中、高三速度斬切原料溫升低 斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,利特機(jī)械生產(chǎn)的斬拌機(jī)斬刀有三個(gè)檔位的斬切速度,低速是預(yù)切,中速是斬碎,高速是斬切,這樣斬出來的原料口感好。

利特80斬拌機(jī)低、中、高三速度斬切原料溫升低 高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌,斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。

利特80斬拌機(jī)低、中、高三速度斬切原料溫升低 設(shè)備優(yōu)勢:1.本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類,豆類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。4.刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口刀具。
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