復(fù)配面粉處理劑（面條粉） ——拉面粉拉面是我國西北地區(qū)的一種傳統(tǒng)面食，特別是蘭州地區(qū)的拉面，方便快捷，口味，現(xiàn)已風(fēng)行全國，深受各地人民喜愛。我公司在對拉面和添加劑深入研究的基礎(chǔ)上，以植物膠體、增筋劑、酶制劑等為主要原料，開發(fā)了對拉面有明顯改善的新型改良劑?！癞a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB 26687-2011生產(chǎn)許可證號：豫XK13-217-02023●作用及特點1.改善面團的加工性能，增加延伸性，提高操作性，使拉面拉制均勻、不斷條。2.使面條柔軟而有彈性、耐放置，久放不塌架、不發(fā)酵。3.增加面條的耐煮性和耐泡性，外觀光潔，口感筋道、爽滑?！裉砑恿考皯?yīng)用特性添加量為面粉的 0.08-0.15%，適用于各類拉面粉，直接與面粉混合均勻即可。
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