酸奶流水線酸奶是目前市面上的飲品，其發(fā)酵過程中的益生菌可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，使鈣磷更容易被人體吸收。所以酸奶的銷量一直都是穩(wěn)居前列。伊犁的艾經理通過微信聊的，一直沒有電話聯(lián)系，看他朋友圈找的電話，他沒有養(yǎng)奶牛，巴氏酸奶生產線直銷是收購別人的，計劃是1噸的奶，做成1桶裝1公斤的液體酸奶，他的車間是寬8米長15米，有三相電。說要看下前期投資再確定做的時間。
酸奶流水線品質保障，低溫殺菌，我們都是自動化生產的，主要的流程是卸奶罐，過濾器，預熱罐，巴氏殺菌，酸奶發(fā)酵，灌裝，這個就是液體酸奶的流程，還有一種酸奶凝固型酸奶，就是跟老酸奶的樣子一樣的，類似的，效果很好，
巴氏酸奶生產線直銷就是灌裝之后在進行發(fā)酵，發(fā)酵出來的效果很好，口感好，北京財政部食堂等都是用的這款機器，品質保障的， 歡迎來公司考察我們的機器吧
酸奶流水線牛奶加工通過離心奶泵（304/316材質）打入雙連過濾器（過濾雜質（120目到200目））好處：在工作過程中可以不停機清洗（清 洗一個打開另一個不停止過濾工作），他有兩個三通閥門或者四個手閥，通過衛(wèi)生奶泵（304/316材質） 抽到預熱罐（40°-60°之間），進到均質機壓力15-25兆帕工作壓力20兆帕（兩種：①高壓均質機細碎乳化作用②低壓均質機細碎作用，工作溫度40°-60°）作用：粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的結構成新組合達到口感細膩、顏色好看潔白。巴氏酸奶生產線直銷均質完進入 殺菌罐（①巴氏殺菌罐100°一下殺菌常用殺菌溫度85°②UHT高溫順時殺菌機工作溫度115°-140°之間，殺菌時間4-6S③列罐式殺菌機④板式殺菌機） 進入預冷罐殺完菌牛奶降溫45°左右適合做酸奶，可以直接倒入酸奶發(fā)酵， 在發(fā)酵中菌種攪拌，發(fā)酵作用恒定溫度的裝置使牛奶中的乳糖轉化成乳酸從而使牛奶發(fā)酵成酸奶， 預冷罐給制冷罐做前期準備，高溫牛奶直接進到制冷罐會損壞制冷罐系統(tǒng)制冷罐包括罐體、壓縮機，降到常溫10°-20°之間，灌裝機灌裝或者儲存在預冷罐里（0-4°）。
酸奶流水線酸奶和牛奶加工的工作流程： 1.預熱罐對牛奶進行加熱，溫度60度左右。 2.牛奶通過管道進入雙聯(lián)過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。 3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質（做巴氏奶不需要均質，做液體酸奶機和固體酸奶需要均質，均質的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會收的好，巴氏酸奶生產線直銷均質是把牛奶中的脂肪球打碎，均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄，如果不需要均質，設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程，不走均質）。 4.均質完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌，殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調節(jié)（一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘）。 5.殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動調節(jié)，酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做，固體酸奶用酸奶機來做，固體酸奶機一般用酸奶紙杯，酸奶的發(fā)酵時間是8個小時。 6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀，進行做液體酸奶的發(fā)酵，設備整個流程進行完畢之后，設備的預熱罐可以作為熱水管來用，整個生產線再加一套管道和水泵進行清洗設備。
酸奶流水線售后服務：1.廠家派專業(yè)技術人員到現(xiàn)場免費指導安裝調試、技術培訓和參與驗收。2.保修期一年。此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。3.設備保修期后，巴氏酸奶生產線直銷公司提供有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。4.應急解決質量或操作問題：電話答復，通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現(xiàn)場服務。
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