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公司基本資料信息
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蓬萊閣冰淇淋粉產品特點
1、國內的高壓噴霧干燥工藝,提高產品速溶效果,確保產品品質質量上乘超高壓二次均質工藝,使產品 倍感柔滑細膩
2、高速剪切乳化,產品膨化效果更佳
3、獨有的意大利先進配方,冰淇淋風味,口感美味真實
冰淇淋粉適用范圍
城市冰點屋、咖啡屋、賓館、酒吧、西餅屋、商場制作軟冰淇淋的場所。
蓬萊閣冰淇淋粉制作方法
軟質冰淇淋粉每公斤制作可加3公斤純凈水或2.5公斤純凈水和500克純牛奶,具體方法為先稱水和牛奶,慢慢倒進冰淇淋粉,一邊倒粉一邊攪拌,攪拌5分鐘后靜置20-30分鐘后再攪拌2分鐘直至里面的氣泡全部進入冰淇淋奶漿中即可倒進冰淇淋機中。硬質冰淇淋粉打球級別,打球每1公斤制作可加2公斤純凈水或1.5公斤純凈水和500克純牛奶,具體方法為先稱量好水和牛奶,慢慢倒進冰淇淋粉,一邊倒粉一邊攪拌,攪拌5分鐘后靜置20-30分鐘后再攪拌2分鐘直至里面的氣泡全部進入冰淇淋奶漿中即可倒進硬質冰淇淋機。
我公司是冰淇淋粉生產廠家,所以產品廠家直接發貨,量大優惠,如需訂購,可電話咨詢。
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