食品、食品添加劑類別:糕點類別編號:2401類別名稱:熱加工糕點品種明細:1.烘烤類糕點(酥類、松酥類、松脆類、酥層類、酥皮類、松酥皮類、糖漿皮類、硬皮類、水油皮類、發酵類、烤蛋糕類、烘糕類、燙面類)2.油炸類糕點(松酥類、發酵類)3.蒸煮類糕點(蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發糕類、松糕類、粽子類、水油皮類、片糕類)備注:無食品、食品添加劑類別:糕點類別編號:2402類別名稱:冷加工糕點品種明細:1.熟粉糕點(熱調軟糕類、冷調韌糕類、冷調松糕類、印模糕類、其他類)2.西式裝飾蛋糕類3.上糖漿類4.夾心(注心)類5.糕團類備注:無外設倉庫地址: