1、食品、食品添加劑類別：肉制品；
類別編號：0401；
類別名稱：熱加工熟肉制品；
品種明細：['醬鹵肉制品：白煮類、醬鹵肉類']；
2、食品、食品添加劑類別：蛋制品；
類別編號：1901；
類別名稱：蛋制品；
品種明細：['再制蛋類：鹵蛋']；
3、食品、食品添加劑類別：水產制品；
類別編號：2205；
類別名稱：熟制水產品；
品種明細：['即食花甲、即食蟶子、即食鮑魚、即食八爪魚、即食海蜇、即食龍蝦、即食白蝦']；
類別編號：0401；
類別名稱：熱加工熟肉制品；
品種明細：['醬鹵肉制品：白煮類、醬鹵肉類']；
2、食品、食品添加劑類別：蛋制品；
類別編號：1901；
類別名稱：蛋制品；
品種明細：['再制蛋類：鹵蛋']；
3、食品、食品添加劑類別：水產制品；
類別編號：2205；
類別名稱：熟制水產品；
品種明細：['即食花甲、即食蟶子、即食鮑魚、即食八爪魚、即食海蜇、即食龍蝦、即食白蝦']；
