1、食品、食品添加劑類別：肉制品；
類別編號：0401；
類別名稱：熱加工熟肉制品；
品種明細：1.醬鹵肉制品(醬鹵肉類、白煮類)；
備注：；
2、食品、食品添加劑類別：蛋制品；
類別編號：1901；
類別名稱：蛋制品；
品種明細：1.再制蛋類(鹵蛋)；
備注：；
3、食品、食品添加劑類別：豆制品；
類別編號：2501；
類別名稱：豆制品；
品種明細：1.非發酵豆制品(豆腐干)；
備注：；
類別編號：0401；
類別名稱：熱加工熟肉制品；
品種明細：1.醬鹵肉制品(醬鹵肉類、白煮類)；
備注：；
2、食品、食品添加劑類別：蛋制品；
類別編號：1901；
類別名稱：蛋制品；
品種明細：1.再制蛋類(鹵蛋)；
備注：；
3、食品、食品添加劑類別：豆制品；
類別編號：2501；
類別名稱：豆制品；
品種明細：1.非發酵豆制品(豆腐干)；
備注：；
