1、糕點:熱加工糕點[烘烤類糕點:酥類,松酥類,松脆類,酥層類,酥皮類,松酥皮類,糖漿皮類,硬皮類,水油皮類,發酵類,烤蛋糕類,烘糕類,燙面類,其他類(月餅);油炸類糕點:酥皮類,水油皮類,松酥類,酥層類,水調類,發酵類,其他類;];
2、糕點:冷加工糕點[西式裝飾蛋糕類:;上糖漿類:;夾心(注心)類:;其他類:;];
3、餅干:餅干[酥性餅干:;韌性餅干:;發酵餅干:;壓縮餅干:;曲奇餅干:;夾心(注心)餅干:;裝飾餅干:;其他:;];
4、糖果制品:糖果[奶糖糖果:;焦香糖果(太妃糖果):;花式糖果:;其他糖果:;]
2、糕點:冷加工糕點[西式裝飾蛋糕類:;上糖漿類:;夾心(注心)類:;其他類:;];
3、餅干:餅干[酥性餅干:;韌性餅干:;發酵餅干:;壓縮餅干:;曲奇餅干:;夾心(注心)餅干:;裝飾餅干:;其他:;];
4、糖果制品:糖果[奶糖糖果:;焦香糖果(太妃糖果):;花式糖果:;其他糖果:;]