1、食品、食品添加劑類別:糕點;
類別編號:2401;
類別名稱:熱加工糕點;
品種明細:烘烤類糕點:酥類,酥皮類,其他類(月餅);
備注:GB/T 20977-2007 糕點通則GB/T 19855-2015 月餅;
2、食品、食品添加劑類別:糕點;
類別編號:2402;
類別名稱:冷加工糕點;
品種明細:1.熟粉糕點:其他類(酥糖);上糖漿類;
備注:GB/T 20977-2007 糕點通則GB/T 22475-2008 沙琪瑪;
類別編號:2401;
類別名稱:熱加工糕點;
品種明細:烘烤類糕點:酥類,酥皮類,其他類(月餅);
備注:GB/T 20977-2007 糕點通則GB/T 19855-2015 月餅;
2、食品、食品添加劑類別:糕點;
類別編號:2402;
類別名稱:冷加工糕點;
品種明細:1.熟粉糕點:其他類(酥糖);上糖漿類;
備注:GB/T 20977-2007 糕點通則GB/T 22475-2008 沙琪瑪;