1、食品、食品添加劑類別：餅干；
類別編號：0801；
類別名稱：餅干；
品種明細：酥性餅干;韌性餅干;曲奇餅干；
備注：GB7100-2015；
2、食品、食品添加劑類別：糕點；
類別編號：2401；
類別名稱：熱加工糕點；
品種明細：烘烤類糕點:酥類,松酥類,酥層類,糖漿皮類,水油皮類,發酵類,烤蛋糕類,烘糕類;油炸類糕點:酥皮類,水油皮類,松酥類,酥層類,水調類,發酵類;蒸煮類糕點:蒸蛋糕類,印模糕類；
備注：GB7099-2015；
3、食品、食品添加劑類別：糕點；
類別編號：2402；
類別名稱：冷加工糕點；
品種明細：熟粉糕點:冷調韌糕類,印模糕類;西式裝飾蛋糕類；
備注：GB7099-2015；
類別編號：0801；
類別名稱：餅干；
品種明細：酥性餅干;韌性餅干;曲奇餅干；
備注：GB7100-2015；
2、食品、食品添加劑類別：糕點；
類別編號：2401；
類別名稱：熱加工糕點；
品種明細：烘烤類糕點:酥類,松酥類,酥層類,糖漿皮類,水油皮類,發酵類,烤蛋糕類,烘糕類;油炸類糕點:酥皮類,水油皮類,松酥類,酥層類,水調類,發酵類;蒸煮類糕點:蒸蛋糕類,印模糕類；
備注：GB7099-2015；
3、食品、食品添加劑類別：糕點；
類別編號：2402；
類別名稱：冷加工糕點；
品種明細：熟粉糕點:冷調韌糕類,印模糕類;西式裝飾蛋糕類；
備注：GB7099-2015；
