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SC知識-質量管理的八把“飛刀”

   2024-08-09 食品質量管理公眾號842
核心提示:企業中質量管理常用方法都有哪些,本文帶大家來了解一下?!ㄊ澜缡称肪W-m.cctv1204.com)
1、供應商質量告知書 
  大多數供應商看重商務條款,而不是質量的細致要求,這是企業天性,畢竟企業首先想獲取的是利潤。這可能造成一個問題,正式合作之后,供應商后知后覺地發現“有這么嚴苛的質量要求”而叫苦不迭。
 
  即在與供應商合作之初,就明確對其的質量要求。這樣,一開始就給供應商種下質量的DNA,使其非常重視供貨質量。
 
  在質量告知書中一般明確
 
 ?、賵D紙規范
 
  ②樣品制作
 
 ?、叟可a
 
 ?、馨b要求
 
 ?、葑兏?br> 
 ?、抻唵螆绦校?br> 
  等相關要求。
 
  對大多數供應商而言,他們更重視商務條款,而不是產品質量的細致要求。一份正式的供應商質量告知書,將有效地扭轉供應商的這一錯誤想法!
 
  飛刀效力:★★★★☆
 
2、質量控制計劃的運用
 
  質量控制計劃是IATF16949五大工具中的一個要求,與IATF16949的其他要求有所不同,質量控制計劃的運用普遍性更加廣泛,對不同類型的企業更具實用價值。
 
  質量控制計劃的主要內容包括:
 
 ?、佼a品過程描述;
 
 ?、诋a品特性描述;
 
  ③過程特性描述;
 
 ?、墚a品/過程規范或公差;
 
 ?、菰u價及測量技術;
 
 ?、蘅刂品桨概c反應計劃。
 
  有人認為每個工序已經有作業指導書,上面已有相應的控制方案及反應計劃,為何還需要質量控制計劃?
 
  質量控制計劃依照產品生產流程,明確過程中的產品特性與過程特性,以及以何種方式確保這些特性的實現。這在質量控制中有一定的源頭性與全局性。
 
  作業指導書脫胎于質量控制計劃,作業指導書聚焦于點,而質量控制計劃聚焦于面。質量控制計劃提供了全景式的審視質量控制手段是否適用與充裕,并據此發現可能的控制薄弱點。
 
  質量控制計劃是一般性企業都可以運用、也應該運用的質量控制手段。對內審視,對外則是良好溝通的界面文件。質量控制計劃可有效增強客戶對產品質量的信心。
 
  飛刀效力:★★★★★
 
3、生產異常記錄本
 
  生產線發生異常時,大多被班組長或主管們及時解決,并未留下任何記錄。如果有一個生產異常記錄表(本),要求班組長們將發生的異常記錄下來,這樣高階管理人員就可以了解到生產過程中發生的細節性狀況或問題點,從而據此更精準制定決策。
 
  某企業夜班的不良率突然升高,之后一直在持續,沒有人知道到底發生了什么。經理讓夜班人員將生產異常記錄下來,從中抽繭剝絲找到了問題的線索,進而快速解決了問題。
 
  不少企業推進一線人員的自主改善,但不知如何引導一線人員發現有價值的改善點,有了生產異常記錄表,一線人員只要翻一翻異常記錄表,就能找到改善的選題,而且這些改善足夠聚焦,且都是針對實際工作的點滴問題,能夠充分發揮出一線人員的價值。
 
  飛刀效力:★★★☆☆
 
4、層別法、柏拉圖、魚骨圖的運用
 
  層別法、柏拉圖及魚骨圖是QC七大工具中廣泛運用的質量分析手法,它們具有運用廣泛、引導思維、呈圖美觀,是各類報表、報告常用的三種表達手法。
 
  層別法:即將數據分成不同的類別來進一步分析,并查找出更具體原因的方法。
 
  柏拉圖:“28原理”的典型運用,即直觀地找出最重要的問題,只要解決這20%的問題,就解決了80%的不良比例。
 
  魚骨圖:從人機料法環五個要素進行腦力風暴查找問題原因的方法,因形狀似魚骨,因而叫做魚骨圖。
 
  飛刀效力:★★★★☆
 
5、員工質量素養明細
 
  我們常常說要提升員工的質量素養(意識),但到底質量素養是指什么呢?企業應該將之明確化,并進行可視化管理。
 
  一般而言,質量素養需要員工做到:
 
  1、按作業指導書作業
 
  2、一次就將事情做對
 
  3、掌握必要的檢驗方法
 
  4、真實填寫各類報表數據
 
  5、積極匯報現場問題
 
  6、參與到改善中來
 
  7、善于學習,提升自我
 
  8、質量是全體人員的事務。
 
  將本來“看不清、摸不著”的所謂質量素養進行明細化后,基層的員工就有了明確的參照對象,有利于員工自覺提升自身的質量素養。
 
  飛刀效力:★★★☆☆
 
6、質量信息看板
 
  所謂質量信息看板,就是將質量信息進行可視化管理,讓員工更便捷地、更廣泛地接觸到質量信息。
 
  這些質量信息包括:
 
 ?、?質量方針、目標、標語;
 
 ?、?生產實時數據;
 
 ?、?客戶反饋;
 
 ?、?質量問題;
 
 ?、?質量改善;
 
 ?、?質量知識宣傳等。
 
  舉例而言,企業將現場5S管理知識、ISO質量體系知識等做成看板(白板)的形式,讓員工隨時隨地可以學習了解這些知識。質量信息看板有助于現場的質量交流、提升質量管理的氛圍,并對員工的質量意識產生潛移默化的積極影響。
 
  飛刀效力:★★★★☆
 
7、質量月報
 
  關于質量,一個月以來到底發生了什么?質量數據如何?有什么進展?下個月有哪些質量的重點事務需要推進。這就需要一份質量月報對這些問題進行梳理與總結。
 
  質量月報內容一般包括:
 
  ① 本月重點描述;
 
 ?、?來料質量統計;
 
 ?、?生產良品率趨勢及不良分析;
 
  ④ 本月人員、設備、文件等變更;
 
  ⑤ 本月改善追蹤;
 
 ?、?下月工作重點或計劃。
 
  質量月報的好處在于,一目了然地展現一個月來的質量狀況及重點事務,有助于管理層做出相應的決策,同時也有助于不同部門對目前的質量狀況有清晰的了解,達成質量共識。
 
  飛刀效力:★★★★★
 
8、質量宣傳日(周)
 
  質量宣傳日(周)活動內容一般可包括:
 
 ?、俦碚觅|量先進、有功人員;
 
  ②質量總結大會;
 
  ③全員質量培訓;
 
 ?、苤卮筚|量部署;
 
 ?、葙|量知識競賽、標語征集;
 
 ?、拶|量成果展示。
 
  企業每年在特定日期進行質量宣傳日(周)活動的好處在于大力為質量造勢,明確展現企業對質量的重視,警醒員工關注質量,學習質量知識,不斷進行改善,營造良好的企業質量文化。
 
  飛刀效力:★★★☆☆

 
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