SC知識(shí)-搞質(zhì)量管理必須懂的十一大基礎(chǔ)概念,你清楚幾條?

   2023-02-09 制藥人職場加油站601
核心提示:搞質(zhì)量管理必須懂的十一大基礎(chǔ)概念,你清楚幾條?……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
一、什么叫質(zhì)量
 
  一組固有特性滿足要求的程度。
 
二、什么是顧客
 
  接受產(chǎn)品的組織或個(gè)人。
 
  需要詳細(xì)了解顧客的四類需求:
 
  表述的需求:顧客從他們視角、用他們的語言來表述他們對(duì)于商品的需求。
 
  真正的需求:他們所需要的商品能夠提供的服務(wù)。
 
  感覺的需求:顧客很自然地在其感覺的基礎(chǔ)上陳述他們的需求,其中一些感覺是與產(chǎn)品有關(guān)的,其他的似乎與產(chǎn)品毫無關(guān)系。
 
  文化需求:有時(shí)候顧客的需求超出了產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量特性的范圍,他們的需求還包括自尊、受到尊重、成就感等等,以及其他更廣泛意義上的屬于所謂文化模式的一些因素。
 
三、什么是過程
 
  將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組活動(dòng)
 
四、什么叫過程能力
 
  過程能力是指處于穩(wěn)定狀態(tài)下的過程的實(shí)際加工能力。過程滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求的能力主要表現(xiàn)為:產(chǎn)品質(zhì)量是否穩(wěn)定;產(chǎn)品質(zhì)量精度是否足夠。過程能力指數(shù)提高的途徑:
 
  1)調(diào)整過程加工的分布中心,減少偏移量;
 
  2)提高過程能力減少分散程度(即降低標(biāo)準(zhǔn)差);
 
  3)修訂標(biāo)準(zhǔn)范圍(即擴(kuò)大精度范圍)
 
五、什么是質(zhì)量方針
 
  由組織最高管理者正式發(fā)布的關(guān)于質(zhì)量方面的全部意圖和方向。
 
六、什么是全面質(zhì)量管理
 
  一個(gè)組織以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長期成功的管理途徑。
 
七、什么是質(zhì)量成本
 
  含預(yù)防成本、鑒定成本、內(nèi)部故障成本、外部故障成本,質(zhì)量管理概括為質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)三個(gè)階段,稱為質(zhì)量管理三部曲。
 
  質(zhì)量問題常可用質(zhì)量損失的形式表現(xiàn)出來,大多數(shù)損失往往是由少數(shù)質(zhì)量問題引起的,而這些質(zhì)量問題又由少數(shù)原因引起。明確“關(guān)鍵的少數(shù)”,就可集中資源解決這些少數(shù)關(guān)鍵問題,避免由此所引起的損失。使用帕累托圖法,可以有效地展現(xiàn)這些關(guān)鍵的少數(shù)問題。
 
  通過對(duì)影響質(zhì)量特性的因素進(jìn)行全面系統(tǒng)地觀察和分析,可以找出質(zhì)量因素與質(zhì)量特性之間的因果關(guān)系,最終找出解決問題的方法。
 
  質(zhì)量體系改進(jìn)的兩條基本途徑:
 
  (1)突破性改進(jìn)項(xiàng)目:突破性改進(jìn)項(xiàng)目對(duì)現(xiàn)有過程進(jìn)行改進(jìn),或?qū)嵤┬逻^程。突破性項(xiàng)目通常由日常運(yùn)作之外的跨職能小組來實(shí)施。突破性改進(jìn)項(xiàng)目通常包含對(duì)現(xiàn)有過程進(jìn)行重大的再設(shè)計(jì)。
 
  (2)漸進(jìn)性持續(xù)改進(jìn)項(xiàng)目:漸進(jìn)性持續(xù)改進(jìn)項(xiàng)目是由組織內(nèi)人員對(duì)現(xiàn)有過程進(jìn)行步幅較小的持續(xù)改進(jìn)活動(dòng)。持續(xù)改進(jìn)項(xiàng)目由組織的員工通過參與工作小組來實(shí)施改進(jìn)項(xiàng)目。
 
八、什么是抽樣檢驗(yàn)
 
  抽樣檢驗(yàn)是從一批產(chǎn)品或一個(gè)過程中抽取一部分單位產(chǎn)品,進(jìn)而判斷產(chǎn)品批或過程是否接收的活動(dòng)。抽樣檢驗(yàn)的適用場合:
 
  1)破壞性檢驗(yàn)
 
  2)數(shù)量很多,全數(shù)檢驗(yàn)工作量很大的產(chǎn)品的檢驗(yàn)
 
  3)檢驗(yàn)對(duì)象是連續(xù)體的檢驗(yàn)
 
  4)檢驗(yàn)費(fèi)用比較高的檢驗(yàn)
 
  抽樣方案是指規(guī)定了每批應(yīng)檢驗(yàn)的單位產(chǎn)品數(shù)和有關(guān)批接收準(zhǔn)則的一個(gè)具體的方案。
 
  從總體中隨機(jī)抽取樣本,對(duì)從樣本中獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,從而根據(jù)這些數(shù)據(jù)找出數(shù)據(jù)變化的規(guī)律,以便預(yù)測工序質(zhì)量好壞,估算工序不合格品率的方法,叫直方圖法。
 
  根據(jù)規(guī)定的抽樣方案,把具有一定質(zhì)量水平的檢驗(yàn)批判定為接收的概率,為接收概率。
 
  如果用橫坐標(biāo)表示自變量檢驗(yàn)批不合格產(chǎn)品率p的值,縱坐標(biāo)表示相應(yīng)的接收概率L(p),則p和L(p)構(gòu)成的一系列點(diǎn)子連成的曲線就是抽樣檢驗(yàn)特性曲線,簡稱OC曲線。
 
九、理想型OC曲線
 
  如果規(guī)定,當(dāng)批不合格品率不超過pt時(shí),這批產(chǎn)品可接收,那么一個(gè)理想的抽樣方案應(yīng)當(dāng)滿足:當(dāng)p≤pt時(shí),接收概率L(P)=1;當(dāng)p>pt時(shí),接收概率L(p)=0。
 
  實(shí)際需要的OC曲線:當(dāng)批質(zhì)量較好,例如p≤p0時(shí),以高概率接收;而當(dāng)批質(zhì)量差到一定程度,如p≥p1時(shí),以高概率拒收;而在p0<p<p1時(shí),OC曲線迅速下降,接收概率迅速減小。
 
  評(píng)價(jià):這是不理想的OC曲線,這種方案的判斷能力是很差。因?yàn)椋?dāng)批不合格品率p達(dá)到50%時(shí),接收概率仍有50%,也就是說,這么差的兩批產(chǎn)品中,有一批將被接收。
 
  六西格瑪管理的基本原則:
 
  1)關(guān)注顧客
 
  2)依據(jù)事實(shí)管理
 
  3)關(guān)注過程
 
  4)主動(dòng)性的管理
 
  5)無邊界合作
 
  6)追求完美,容忍失敗
 
十、企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系
 
  1、競爭關(guān)系模式:
 
  表現(xiàn)為價(jià)格驅(qū)動(dòng),具有以下特征;
 
  制造商同時(shí)向多家供應(yīng)商購貨,通過供應(yīng)商之間的競爭獲得價(jià)格好處,同時(shí)也有利于保證供應(yīng)商的連續(xù)性;
 
  制造商通過在供應(yīng)商之間分配采購數(shù)量對(duì)其加以控制;
 
  制造商與供應(yīng)商保持的是一種短期合同關(guān)系,穩(wěn)定性較差;
 
  制造商與供應(yīng)商的信息交流少;
 
  供應(yīng)商的選擇范圍多限于投標(biāo)評(píng)估。
 
  2、合作伙伴關(guān)系模式:
 
  是一種互利共贏的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)在合作的供應(yīng)商和制造商之間共同分享信息,通過合作和協(xié)商協(xié)調(diào)相互的行為,達(dá)到互利共贏的目的。特征:
 
  制造商對(duì)供應(yīng)商給予技術(shù)支持,幫助供應(yīng)商降低成本、改進(jìn)質(zhì)量,縮短產(chǎn)品開發(fā)的周期;
 
  供應(yīng)商參與制造商的新產(chǎn)品的早期開發(fā);
 
  通過建立相互信任的關(guān)系提高效率,降低交易成本;
 
  長期穩(wěn)定的緊密合作取代短期合同;
 
  較多的信息交流與信息共享;
 
  制造商主動(dòng)尋求優(yōu)秀的供應(yīng)商。
 
十一、企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的關(guān)系如何選擇?
 
  企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系定位,往往不是企業(yè)一廂情愿的事,還需要考慮企業(yè)自身的規(guī)模和實(shí)力以及供應(yīng)商的規(guī)模和實(shí)力,同時(shí),與供應(yīng)商的關(guān)系選擇可以與供應(yīng)商的類別結(jié)合起來。
 
  對(duì)于供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有一般影響的供應(yīng)商,通常可采用簡單的合作方式,即直接采購。買賣關(guān)系
 
  對(duì)于供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有重要影響供應(yīng)商,企業(yè)可以綜合考慮供應(yīng)商所供應(yīng)零部件的價(jià)值、數(shù)量以及供應(yīng)商的規(guī)模等因素,從而進(jìn)行適當(dāng)?shù)年P(guān)系定位。
 
  對(duì)于供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有非常重要的影響的供應(yīng)商,企業(yè)應(yīng)傾向于與之建立互利共贏的合作伙伴關(guān)系。這種合作伙伴關(guān)系往往不限于單純的采購供貨,還包括以項(xiàng)目方式提供服務(wù)、合作開發(fā)產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目,乃至指導(dǎo)協(xié)助供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)等。

 
標(biāo)簽: 質(zhì)量管理 SC
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