企業(yè)研發(fā)管理制度

   2020-11-11 食品論壇749
核心提示:  企業(yè)研發(fā)管理制度  1.目的  為了規(guī)范研發(fā)管理,結(jié)合部門工作,提高研發(fā)人員的積極性和研發(fā)的績效管理水平,編輯本制度。
   企業(yè)研發(fā)管理制度
 
  1.目的
 
  為了規(guī)范研發(fā)管理,結(jié)合部門工作,提高研發(fā)人員的積極性和研發(fā)的績效管理水平,編輯本制度。
 
  2.范圍
 
  適用研發(fā)部的所有工作人員。
 
  3.權(quán)責(zé)
 
  3.1 研發(fā)部經(jīng)理
 
  3.1.1 負責(zé)本部門的日常管理、研發(fā)管理、員工的績效考核及升級評定。
 
  3.1.2 負責(zé)本部門與公司相關(guān)部門的溝通和交流。
 
  3.1.3 負責(zé)與外界相關(guān)部門的溝通和交流。
 
  3.2 研發(fā)員
 
  3.2.1 負責(zé)具體研發(fā)任務(wù)的落實、完成。
 
  3.2.2 負責(zé)相關(guān)產(chǎn)品工藝文件的編制。
 
  3.2.3 負責(zé)相關(guān)產(chǎn)品的口感測試、試產(chǎn)、生產(chǎn)報告的跟蹤編制等工作。
 
  3.2.4 負責(zé)對研發(fā)助理的工作培訓(xùn)及安排。
 
  3.2.5 負責(zé)協(xié)助研發(fā)部經(jīng)理的工作。
 
  3.3 研發(fā)助理
 
  3.3.1 負責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù)。
 
  4.定義(無)


  5.考勤考核管理
 
  5.1每個月的每個星期按照實際情況休息。
 
  5.2其他法定節(jié)假日放假按公司內(nèi)部規(guī)定。
 
  5.3必要時可以根據(jù)自己的實際情況,提前申請調(diào)休,由部門經(jīng)理批準(zhǔn),呈行政人資部備案。
 
  5.4請假≤3天,由部門經(jīng)理批準(zhǔn);請假>3天,由部門經(jīng)理審核,最后呈行政人資部備案。
 
  5.5上下班必須按時打卡。
 
  5.6其他相關(guān)規(guī)定按公司相關(guān)制度執(zhí)行。
 
  5.7部門經(jīng)理在每個月的2日前,把本部門員工考勤表交至行政人資部。
 
  5.8部門員工的績效考核參照公司績效相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行。
 
  5.9每月2日前,部門經(jīng)理完成自評分交至行政人資部備案。
 
  6.會議管理
 
  6.1參加每周一公司早會,參加周二——周六(周五)研發(fā)部早會。
 
  6.2部門員工要按照部門值日安排順序表前提準(zhǔn)備好早會的內(nèi)容并主持好早會,填寫好<早會登記表>
 
  6.3早會內(nèi)容要求是小故事,大智慧,發(fā)揮正能量。
 
  6.4早會時間控制在10-25min。
 
  6.5研發(fā)部主持召開的相關(guān)研發(fā)管理、培訓(xùn)等會議,研發(fā)部指定秘書要做好會前通知、會議簽到表、會議記錄、會后會議精神的落實跟蹤工作,并到行政人資部備案。
 
  6.6參會人員要做好會議和培訓(xùn)記錄。
 
  7.紀(jì)律管理
 
  7.1部門員工必須嚴(yán)格執(zhí)行公司各項管理制度和相關(guān)規(guī)定。
 
  7.2尊重上級、團結(jié)同事,齊心協(xié)力完成部門目標(biāo)。
 
  7.3上班時間不得出現(xiàn)閑聊、串崗、打罵、斗毆等不良現(xiàn)象。
 
  7.4研發(fā)員、研發(fā)助理在上班期間必須穿著好工作服,并保持衣著干凈整潔。
 
  7.5上班時間不得在車間和研發(fā)室用手機上網(wǎng)聊天、閑坐。
 
  7.6不得有遲到、早退、曠工現(xiàn)象,有事要提前請假,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可請假,并安排交接好自己的工作,特殊情況可以電話向直屬領(lǐng)導(dǎo)請假,返回公司后再補請假手續(xù)。
 
  8.研發(fā)實驗及記錄管理
 
  8.1緊緊圍繞公司經(jīng)營目標(biāo)和結(jié)合研發(fā)部門目標(biāo),用心做好自己本分工作。
 
  8.2部門經(jīng)理負責(zé)對本部門研發(fā)項目的技術(shù)指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)工作。
 
  8.3研發(fā)員和研發(fā)助理要根據(jù)研發(fā)經(jīng)理的要求做好并完成研發(fā)任務(wù)。
 
  8.4按照研發(fā)流程和實驗的基本要求,認(rèn)真做好研發(fā)實驗,并如實記錄在實驗過程中發(fā)生的實驗現(xiàn)象。
 
  8.5產(chǎn)品和原輔材料實驗結(jié)束時,研發(fā)員要如實填寫<產(chǎn)品研發(fā)原始記錄>, 并做好“實驗過程記錄、實驗現(xiàn)象簡述、實驗結(jié)論匯總”三大部分內(nèi)容描述。
 
  8.6研發(fā)人員要在實驗前做好相關(guān)原輔材料的準(zhǔn)備工作。
 
  9.破壞實驗管理
 
  9.1研發(fā)經(jīng)理要根據(jù)研發(fā)的進程確認(rèn)做破壞實驗的時間和數(shù)量,并要求研發(fā)人員做好相關(guān)的產(chǎn)品破壞實驗的放置和記錄。
 
  9.2破壞實驗一般包括:37℃培養(yǎng)實驗(要求放置觀察3-7天)、55℃高溫破壞(要求放置觀察5-15天)、室外暴曬(要求放置觀察5-15天)、0-10℃冷藏實驗(要求放置觀察5-15天)。
 
  9.3研發(fā)人員每兩天對破壞實驗觀察一次(一般是下午16:40-17:20)對所有的破壞實驗樣品進行集中觀察,并做好相關(guān)記錄。發(fā)現(xiàn)異常情況要及時向研發(fā)經(jīng)理匯報,并及時做出相關(guān)技術(shù)分析和調(diào)整。
 
  9.4任何人不得私自調(diào)整破壞實驗設(shè)備的溫度。
 
  10.口感測試管理
 
  10.1研發(fā)的產(chǎn)品通過內(nèi)部測試后,研發(fā)人員要提前向產(chǎn)品口感測試小組提出對該產(chǎn)品進行口感測試申請,并填寫好《產(chǎn)品口感測試申請表》,報口感測試組長批準(zhǔn)。
 
  10.2研發(fā)人員根據(jù)《產(chǎn)品口感測試申請表》組長批準(zhǔn)測試的日期,做好相關(guān)產(chǎn)品測試樣品編號和準(zhǔn)備、《產(chǎn)品口感測試表》和《產(chǎn)品口感測試統(tǒng)計表》編制和打印。
 
  10.3口感測試后,研發(fā)人員要根據(jù)《產(chǎn)品口感測試表》結(jié)果進行統(tǒng)計并填寫好《產(chǎn)品口感測試統(tǒng)計表》。
 
  10.4研發(fā)人員要如實進行測試結(jié)果進行統(tǒng)計,并收集相關(guān)意見,在結(jié)果統(tǒng)計時要按照以口感得分為主,色澤和狀態(tài)得分相輔的綜合原則通過產(chǎn)品口感測試。
 
  10.5研發(fā)人員要根據(jù)《產(chǎn)品口感測試統(tǒng)計表》通過的產(chǎn)品,如實填寫《產(chǎn)品測評結(jié)果確認(rèn)表》做到一個產(chǎn)品一張表,由部門經(jīng)理呈產(chǎn)品口感測試小組長對口感測試通過的產(chǎn)品進行簽字確認(rèn),最后報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
 
  10.6對測試通過的產(chǎn)品,經(jīng)組長和總經(jīng)理簽字確認(rèn)批準(zhǔn),最后復(fù)印一份報呈計劃運營部備案。
 
  10.7根據(jù)通過的配方,研發(fā)人員要編制好配方,交研發(fā)經(jīng)理審核,報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
 
  10.8 研發(fā)人員要提前編制試產(chǎn)前的《產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作要點》(試行),交研發(fā)部經(jīng)理審核、和生產(chǎn)部探討,最后呈總經(jīng)理批準(zhǔn)。
 
  11.試產(chǎn)管理
 
  11.1試產(chǎn)前要對相關(guān)操作人員進行技術(shù)培訓(xùn),把相關(guān)試產(chǎn)的要求給員工培訓(xùn)清楚,并做好《培訓(xùn)簽到表》培訓(xùn)結(jié)束后,研發(fā)部要對操作工進行考試,考試可以有口頭考試、筆試、實際操作,并做好《培訓(xùn)考試成績單》。
 
  11.2試產(chǎn)時,研發(fā)人員要對配料、投料、包裝、抽樣、留樣、測試等各環(huán)節(jié)進行有效的親自監(jiān)控,確保試產(chǎn)時的有效性、適宜性和充分性。
 
  11.3試產(chǎn)時,研發(fā)人員要如實做好試產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)所發(fā)生的現(xiàn)象并做好相關(guān)記錄,并對《產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作要點》(試行)進行進一步修正參數(shù)并確認(rèn)。
 
  11.4研發(fā)人員要根據(jù)試產(chǎn)的結(jié)果,如實編制《產(chǎn)品試產(chǎn)報告》(附含《含原始記錄表》)。
 
  11.5試產(chǎn)結(jié)束后,研發(fā)人員要再次修訂《產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作要點》,經(jīng)部門經(jīng)理審核,報鄧總經(jīng)理批準(zhǔn)正式生效,并復(fù)印一份到計劃運營部備案。
 
  12.生產(chǎn)監(jiān)督管理
 
  12.1研發(fā)人員要根據(jù)實際情況,對新上線的產(chǎn)品進行跟蹤三次,并編制《新產(chǎn)品生產(chǎn)跟蹤記錄表》。
 
  12.2研發(fā)人員要根據(jù)產(chǎn)品形成的過程如實編制《新產(chǎn)品生產(chǎn)跟蹤記錄表》把配料室、車間在生產(chǎn)過程中存在的問題如實記錄下來,交研發(fā)經(jīng)理處,由研發(fā)經(jīng)理呈總經(jīng)理備案。
 
  12.3研發(fā)人員在生產(chǎn)監(jiān)督過程中要積極研究探索工藝的改進。
 
  12.4要及時反饋車間在生產(chǎn)過程中不符合工藝要求的問題。
 
  13.樣品管理
 
  13.1研發(fā)部要根據(jù)研發(fā)任務(wù)提前提出對比樣品的購買申請,并報鄧總經(jīng)理審批。
 
  13.2研發(fā)人員要及時提醒研發(fā)對比樣品的購買到位情況。
 
  13.3研發(fā)部要及時索取和領(lǐng)取相關(guān)原輔材料樣品,按照相關(guān)要求進行實驗,把實驗結(jié)果如實編制成<產(chǎn)品研發(fā)原始記錄>,交研發(fā)部經(jīng)理處存檔。
 
  13.4研發(fā)人員要對相關(guān)樣品進行合理的保存。
 
  14.衛(wèi)生管理
 
  14.1下班前要按照5S要求搞好研發(fā)室的衛(wèi)生清潔工作,值日順序按照【衛(wèi)生值日表】執(zhí)行。
 
  14.2值日員要對辦公區(qū)的地面、臺面等進行清掃清潔,并對公共垃圾進行清除,及時更換垃圾。
 
  14.3各研發(fā)小組負責(zé)各自實驗區(qū)的衛(wèi)生工作。
 
  14.4衛(wèi)生組長要對值日生進行有效監(jiān)督。
 
  15.培訓(xùn)管理
 
  15.1研發(fā)經(jīng)理在給相關(guān)人員進行培訓(xùn)前先要向行政人資部提出書面申請,并做好相關(guān)的培訓(xùn)課件。
 
  15.2研發(fā)經(jīng)理在產(chǎn)品的升級改造及新品開發(fā)試產(chǎn)前要給相關(guān)研發(fā)人員和生產(chǎn)部操作員、主管、現(xiàn)場品控員進行有效的技術(shù)培訓(xùn),并考試,培訓(xùn)和考試結(jié)果要呈行政人資部備案。
 
  15.3研發(fā)經(jīng)理要定期給本部門研發(fā)人員進行技術(shù)培訓(xùn)并對其進行考試,培訓(xùn)和考試結(jié)果要呈呈行政人資部備案。
 
  15.4其他按照《培訓(xùn)實施細則》執(zhí)行。
 
  16.信息收集管理
 
  16.1研發(fā)經(jīng)理要定期帶研發(fā)人員去市場進行產(chǎn)品品嘗和產(chǎn)品信息收集,回來后要編制外出調(diào)研日報,交呈 總監(jiān)處。
 
  16.2對本部門研發(fā)的新品,研發(fā)部要及時和業(yè)務(wù)部溝通和收集信息,并做好信息梳理工作。
 
  16.3研發(fā)經(jīng)理要對<產(chǎn)品研發(fā)原始記錄>信息進行整理歸檔工作。

 
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