國家科學技術獎勵工作辦公室于2011年10月20日以國科獎字［2011］59號文批準設立“中國釀酒工業協會科學技術獎”（國家科學技術獎勵辦公室第66號公告）。
“中國釀酒工業協會科學技術獎”旨在貫徹《國家科學獎勵條例》，獎勵在我國釀酒行業生產技術、設計裝備、信息化管理、節能減排、環境保護領域的科學研究、技術創新與開發、科研成果推廣和實現高新技術產業化中做出突出貢獻的組織和個人。從而調動全行業科學技術工作者的積極性和創造性，加速釀酒行業科學技術事業的發展，提升釀酒行業技術水平。
中國釀酒工業協會負責“中國釀酒工業協會科學技術獎”評審的組織工作，并設立中國釀酒工業協會科學技術獎勵委員會，由獎勵委員會聘請有關方面的專家、學者組成專業評審組，依照《中國釀酒工業協會科學技術獎勵辦法》的規定，負責“中國釀酒工業協會科學技術獎”的評審工作。中國釀酒工業協會科學技術獎勵工作辦公室是中國釀酒工業協會獎勵委員會的具體辦事機構。
“中國釀酒工業協會科學技術獎”分技術發明獎和技術進步獎兩大獎項。
技術發明獎授予在釀酒行業相關科學技術活動中，運用科學技術知識做出產品、工藝、材料及其系統等科學發明，帶動該領域技術的發展，促進了產業結構的變革，創造了經濟效益或社會效益，對促進經濟、社會發展和保障國家安全做出貢獻的科學技術工作者。
技術進步獎分為四類：
一是技術開發項目類。是在從事釀酒科學研究和技術活動中，完成具有較大市場價值的產品、技術、工藝、材料、設計和生物品種及其推廣應用的項目；
二是科技成果推廣應用項目類。是在釀酒行業科技成果推廣應用中，以市場為導向，積極推動科技成果的商品化和產業化，促進技術發展或行業結構優化，并創造了較大的經濟或社會效益的項目；
三是重大工程項目類。在實施列入國民經濟和社會發展計劃的重大基本建設工程、工業工程和科學技術工程項目中，保障工程完成并創造經濟或社會效益的項目；
四是社會公益項目類。在企業管理、標準、科技信息、計量、科技檔案和環境保護等科學技術基礎性工作和社會公益性科學技術事業中，取得較大成果及其應用推廣，創造社會效益的項目。
“中國釀酒工業協會科學技術獎”每年評審一次。釀酒行業以及相關行業的企業凡具有法人資格的組織均可自愿申報“中國釀酒工業協會科學技術獎”。中國釀酒工業協會科學技術獎勵委員會將于2011年11月成立，2011年度的申報工作也將隨后開展。
日期：2011-12-09
