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FAO預測未來人類消費的水產養殖總產量增長30%以上

   2020-06-17 中國國際漁業博覽會735
核心提示:來自intrafish 6月8日消息,聯合國糧食及農業組織(FAO)估計,未來十年,人類消費的水產養殖總產量將增長30%以上。  根據最新
來自intrafish 6月8日消息,聯合國糧食及農業組織(FAO)估計,未來十年,人類消費的水產養殖總產量將增長30%以上。
 
  根據最新發布(SOFIA)報告顯示,全球水產養殖產量繼續快速增長,創下歷史新高,并有望在未來10年內以超過30%的速度攀升。SOFIA報告每兩年發布一次,除預測以外,還計算前18個月的產出。
 
  這份報告是全球野生和養殖供應最明確的綜述,預計到2030年,包括食品和非食品用途在內的水產養殖總產量將達到1.09億公噸,使另外2600萬公噸養殖魚類進入全球供應鏈。
 
  聯合國估計,野生魚類產量有望保持穩定,達到約9600萬公噸,海產品總產量預計將從2018年的1.79億噸增加到2030年的2.04億噸。2030年全球海產品消費量預計將比2018年增長18%,達到人均21.5公斤的水平。
 
  2018年海產品總產量增長至1.785億公噸,較2017年增長3.4%(由水產養殖推動),盡管增長率略有放緩,但這是迄今為止全球最大的養殖魚類生產國——中國經濟放緩的結果。
 
  2018年人均消費量增長至20.5公斤,比五年前增長4.1%。海產品為33億人提供幾乎20%的人均動物蛋白攝入量。
 
  今年的報告顯示,2018年水產養殖產量增長3.3%,達到創紀錄的1.145億公噸,在farmgate的價值為2633億美元。其中,人類消費品共15.64萬公噸,同比增長2.3%。野生魚產量持續攀升,創下96.4公噸的新紀錄,同比增長超過3%,水產養殖繼續占海鮮消費總量的52%。
 
  在食品用海鮮總產量中,2018年人均消費量增長至20.5公斤,較2017年略有增長,但比5年前增長4.1%。
 
  聯合國的數據顯示,海產品部門仍然是全球生計的重要來源,有5,950萬人從事初級漁業或水產養殖生產工作。



日期:2020-06-17
 
標簽: 水產養殖 糧食
行業: 漁業水產 糧油
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