近日，江西省市場監督管理局通報了2020年第23期食品抽檢信息。近期該局組織食品安全監督抽檢糧食加工品、飲料、食品添加劑、酒類4大類食品共301批次樣品，發現飲料、酒類共8批次不合格產品，主要涉及微生物污染問題和質量指標問題。
不合格樣品中，有6批次飲料檢出微生物污染問題，分別為：由高安市瑞華飲品有限公司生產銷售的瑞華優質天然飲用水、由贛州市南康區唐興桶裝水經營部銷售的標稱贛州大家歡水業有限責任公司生產的康鵬飲用水、由上饒縣佳慧副食品批發部銷售的標稱江西梅知香鐵山泉實業有限公司生產的梅知香鐵山泉、由萬載縣小謝礦泉水店銷售的標稱江西九怡養生泉飲料有限公司生產的竹山洞牌養生泉（飲用水）、由興國縣鐘觀金食品商行銷售的標稱于都銀華山泉水廠生產的福敏山泉包裝飲用水、由泰和縣上田桶裝水商店銷售的標稱泰和縣溢生源飲料廠生產的清大活水包裝飲用水，6批次樣品均檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》規定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌應符合n=5，c=0，m=0（CFU/250mL）。水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
除上述產品外，有2批次酒類產品檢出質量指標問題，分別為：由銅鼓縣錦紅釀酒廠生產銷售的兵工洞藏酒檢出總酯不符合產品明示標準及質量要求；由石城縣新佳多購物中心溫坊營業部銷售的標稱贛州市圣泉生物科技有限公司生產的史國公酒檢出酒精度不符合產品明示標準和質量要求。
對抽檢中發現的不合格產品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置。屬地市場監管部門已責令食品經營環節相關單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調查。
江西省市場監督管理局關于8批次食品不合格情況通告（2020年第23期）不合格樣品信息
（來源：江西省市場監督管理局）
飲料監督抽檢產品不合格信息.xlsx
酒類監督抽檢產品不合格信息.xlsx
相關報道：江西省市場監督管理局關于8批次食品不合格情況通告（2020年第23期）
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日期：2020-06-01
不合格樣品中，有6批次飲料檢出微生物污染問題，分別為：由高安市瑞華飲品有限公司生產銷售的瑞華優質天然飲用水、由贛州市南康區唐興桶裝水經營部銷售的標稱贛州大家歡水業有限責任公司生產的康鵬飲用水、由上饒縣佳慧副食品批發部銷售的標稱江西梅知香鐵山泉實業有限公司生產的梅知香鐵山泉、由萬載縣小謝礦泉水店銷售的標稱江西九怡養生泉飲料有限公司生產的竹山洞牌養生泉（飲用水）、由興國縣鐘觀金食品商行銷售的標稱于都銀華山泉水廠生產的福敏山泉包裝飲用水、由泰和縣上田桶裝水商店銷售的標稱泰和縣溢生源飲料廠生產的清大活水包裝飲用水，6批次樣品均檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》規定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌應符合n=5，c=0，m=0（CFU/250mL）。水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
除上述產品外，有2批次酒類產品檢出質量指標問題，分別為：由銅鼓縣錦紅釀酒廠生產銷售的兵工洞藏酒檢出總酯不符合產品明示標準及質量要求；由石城縣新佳多購物中心溫坊營業部銷售的標稱贛州市圣泉生物科技有限公司生產的史國公酒檢出酒精度不符合產品明示標準和質量要求。
對抽檢中發現的不合格產品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置。屬地市場監管部門已責令食品經營環節相關單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調查。
江西省市場監督管理局關于8批次食品不合格情況通告（2020年第23期）不合格樣品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 ║檢驗結果║單位║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 高安市瑞華飲品有限公司 | 高安市工業園（筠陽街辦聶圩） | 高安市瑞華飲品有限公司 | 江西省高安市工業園（筠陽街辦聶圩） | 瑞華優質天然飲用水 | 18L | / | 2019/7/16 | 銅綠假單胞菌||1,0,1,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產品質量監督檢測院 | 該抽樣地點為廠家直銷點 |
| 2 | 贛州大家歡水業有限責任公司 | 江西省贛州市經濟技術開發區迎賓大道97號 | 南康區唐興桶裝水經營部 | 贛州市南康區東山街辦河邊街 | 康鵬飲用水 | 18升 | 康鵬 | 2019/8/27 | 銅綠假單胞菌||87,120,110,98,170||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產品質量監督檢測院 | |
| 3 | 江西梅知香鐵山泉實業有限公司 | 上饒縣鐵山鄉小溪畬族村 | 上饒縣佳慧副食品批發部 | 上饒市上饒縣七六西路陽光花園N32號 | 梅知香鐵山泉 | 15.1L | 梅知香 | 2019/7/7 | 銅綠假單胞菌||13,10,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產品質量監督檢測院 | |
| 4 | 江西九怡養生泉飲料有限公司 | 宜春市萬載縣雙橋紹江生態保護區 | 萬載縣小謝礦泉水店 | 宜春市萬載縣縣城環城東路(一小前門對面) | 竹山洞牌養生泉(飲用水) | 18L | / | 2019/7/15 | 銅綠假單胞菌||180,120,100,72,88||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產品質量監督檢測院 | |
| 5 | 于都銀華山泉水廠 | 江西省贛州市于都縣橋頭鄉江背村 | 興國縣鐘觀金食品商行 | 贛州市興國縣瀲江鎮興國大道睦敬大樓店面 | 福敏山泉包裝飲用水 | 18L | 福敏+圖形 | 2019/8/9 | 銅綠假單胞菌||50,0,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產品質量監督檢測院 | |
| 6 | 泰和縣溢生源飲料廠 | 江西省吉安市泰和縣塘洲鎮江村 | 泰和縣上田桶裝水商店 | 吉安市泰和縣血防站旁 | 清大活水包裝飲用水 | 18.9L | 清大活水 | 2019/7/31 | 銅綠假單胞菌||20,0,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產品質量監督檢測院 | |
| 7 | 銅鼓縣錦紅釀酒廠 | 江西省銅鼓縣三都工業路16-1號 | 銅鼓縣錦紅釀酒廠 | 江西省宜春市銅鼓縣三都工業路16-1號 | 兵工洞藏酒 | 500ml/盒 酒精度45%vol | 錦紅 | 2017/5/5 | 總酯(以乙酸乙酯計)||1.16||g/L||/ | 酒類 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省食品檢驗檢測研究院 | 銅鼓縣錦紅釀酒廠對判定依據提出異議，經江西省市場監督管理局核實，對異議不予認可。 |
| 8 | 贛州市圣泉生物科技有限公司 | 贛縣梅林鎮章貢村65號 | 石城縣新佳多購物中心溫坊營業部 | 贛州市石城縣琴江鎮迎賓南路與東城大道交匯處 | 史國公酒 | 500ml/瓶（酒精度：42%vol） | 健日 | 2018/5/8 | 酒精度||37.0||%vol||42(標簽標示值)±1.0 | 酒類 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省食品檢驗檢測研究院 |
飲料監督抽檢產品不合格信息.xlsx
酒類監督抽檢產品不合格信息.xlsx
相關報道：江西省市場監督管理局關于8批次食品不合格情況通告（2020年第23期）
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日期：2020-06-01
