由新冠疫情引發的公共衛生危機讓巴拿馬市場中的農業產品供過于求，突顯出農業轉型的必要性。近日，農業專家建議生產者采取加工副產品、真空包裝等措施，避免農作物的腐敗和浪費。
巴拿馬《新聞報》4月16日報道，物流環節的暢通對新鮮食品的銷售至關重要。在巴拿馬，雖然西紅柿、洋蔥和香蕉等主要農作物的生產目前均已恢復，但銷售情況卻仍受運輸阻斷的制約。
巴拿馬農業生產者表示，餐廳酒店的停業，隔離對消費者出行的限制，給農產品銷量造成了嚴重打擊。雨季的臨近讓他們感到更加擔心，因為雨水會加速田中成熟作物的腐敗。
據奇里基省（Chiriquí）農業生產者協會（Aproachi）成員愛德華•埃斯皮諾薩（Edward Espinosa）介紹，該省里奧塞雷諾（Río Sereno）地區的4公頃（約5萬株）西紅柿已經成熟，預計每株西紅柿能夠產出10到12磅果實。這些西紅柿必須在未來兩周內完成采摘，因此目前急需替代性營銷方式。
埃斯皮諾薩稱，奇里基省西紅柿產量中的90％被供應給大型連鎖農貿市場Merca Panamá，進入隔離期以來，后者的銷量大幅下降，因為在每天允許出行的兩小時內，消費者來不及前往。
眼下，巴拿馬科克萊省（Coclé）約有7000公擔（1公擔為46公斤）洋蔥等待出售。該省納塔區（Natá）阿列爾查尼斯綜合服務合作社主席赫拉爾多•拉莫斯（Gerardo Ramos）表示，截至目前，他們與農業市場協會（IMA）就4000公擔洋蔥進行的談判仍未得出結果。另外，4月15日的一場大雨讓奧格蘭德（Río Grande）地區的10公頃洋蔥面臨腐敗。“目前，洋蔥田已全面進入收獲期，我們根本沒有地方儲存。”拉莫斯說。
近日，在社交網絡上傳播的一條視頻顯示了里奧塞雷諾地區因西紅柿滯銷而面臨的損失。巴拿馬農業發展部副部長卡洛斯•羅格諾尼（Carlos Rognoni）隨即做出反應，與當地生產者取得了聯系，承諾政府將收購滯銷的西紅柿用于執行糧食救助計劃。另一方面，巴拿馬政府還宣布收購博卡斯德爾托羅省（Bocas del Toro）和巴魯（Barú）火山地區生產的香蕉。
美洲農業合作研究所（IICA）巴拿馬負責人赫拉爾多•埃斯古戴洛（Gerardo Escudero）表示，與糧食需求有關的大多數經濟活動都在經受疫情大流行的沖擊。目前，農業生產急需提高產品的附加價值，通過轉型避免損失。比如，將西紅柿加工為果泥，對香蕉進行真空包裝，用打包裝箱的方式延長菠蘿、木瓜等水果的保鮮期。此外，為了解決農產品滯銷問題，巴拿馬生產者正在積極改變銷售方式，將西紅柿、卷心菜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、辣椒、佛手瓜、芹菜打包成6磅、8磅、10磅的食品“套裝”進行出售。
日期：2020-04-21
巴拿馬《新聞報》4月16日報道，物流環節的暢通對新鮮食品的銷售至關重要。在巴拿馬，雖然西紅柿、洋蔥和香蕉等主要農作物的生產目前均已恢復，但銷售情況卻仍受運輸阻斷的制約。
巴拿馬農業生產者表示，餐廳酒店的停業，隔離對消費者出行的限制，給農產品銷量造成了嚴重打擊。雨季的臨近讓他們感到更加擔心，因為雨水會加速田中成熟作物的腐敗。
據奇里基省（Chiriquí）農業生產者協會（Aproachi）成員愛德華•埃斯皮諾薩（Edward Espinosa）介紹，該省里奧塞雷諾（Río Sereno）地區的4公頃（約5萬株）西紅柿已經成熟，預計每株西紅柿能夠產出10到12磅果實。這些西紅柿必須在未來兩周內完成采摘，因此目前急需替代性營銷方式。
埃斯皮諾薩稱，奇里基省西紅柿產量中的90％被供應給大型連鎖農貿市場Merca Panamá，進入隔離期以來，后者的銷量大幅下降，因為在每天允許出行的兩小時內，消費者來不及前往。
眼下，巴拿馬科克萊省（Coclé）約有7000公擔（1公擔為46公斤）洋蔥等待出售。該省納塔區（Natá）阿列爾查尼斯綜合服務合作社主席赫拉爾多•拉莫斯（Gerardo Ramos）表示，截至目前，他們與農業市場協會（IMA）就4000公擔洋蔥進行的談判仍未得出結果。另外，4月15日的一場大雨讓奧格蘭德（Río Grande）地區的10公頃洋蔥面臨腐敗。“目前，洋蔥田已全面進入收獲期，我們根本沒有地方儲存。”拉莫斯說。
近日，在社交網絡上傳播的一條視頻顯示了里奧塞雷諾地區因西紅柿滯銷而面臨的損失。巴拿馬農業發展部副部長卡洛斯•羅格諾尼（Carlos Rognoni）隨即做出反應，與當地生產者取得了聯系，承諾政府將收購滯銷的西紅柿用于執行糧食救助計劃。另一方面，巴拿馬政府還宣布收購博卡斯德爾托羅省（Bocas del Toro）和巴魯（Barú）火山地區生產的香蕉。
美洲農業合作研究所（IICA）巴拿馬負責人赫拉爾多•埃斯古戴洛（Gerardo Escudero）表示，與糧食需求有關的大多數經濟活動都在經受疫情大流行的沖擊。目前，農業生產急需提高產品的附加價值，通過轉型避免損失。比如，將西紅柿加工為果泥，對香蕉進行真空包裝，用打包裝箱的方式延長菠蘿、木瓜等水果的保鮮期。此外，為了解決農產品滯銷問題，巴拿馬生產者正在積極改變銷售方式，將西紅柿、卷心菜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、辣椒、佛手瓜、芹菜打包成6磅、8磅、10磅的食品“套裝”進行出售。
日期：2020-04-21
