據越南農業與農村發展部的數據，近10年來，越南農林水產品加工業取得了長足的進展，附加值增長率年均達約5-7％。
統計數據顯示，越南全國共有7500家農產品出口加工廠，農產品加工產能年均約1.2億噸。
木材與木制品行業的加工廠數量最多，約4500家，其中80％集中在南方省份，木材加工年均產能約為4000萬立方米。其次是水產品，共有636家加工廠，小型加工作坊3000多個，年均出口加工產能達4500萬至500萬噸。
目前約有580個達到工業規模的碾米加工廠，稻米年產能超過1萬噸，約占61.5％；蔬菜水果加工廠150多家，年均產能100萬噸；達到工業規模的咖啡加工廠約239家等，主要集中在西原（占36.4%）和東南部（占43.1%）。
與此同時，越南日益注重農業機械化，從而提高了農產品的生產率和附加值。（完）
日期：2020-03-02
統計數據顯示，越南全國共有7500家農產品出口加工廠，農產品加工產能年均約1.2億噸。
木材與木制品行業的加工廠數量最多，約4500家，其中80％集中在南方省份，木材加工年均產能約為4000萬立方米。其次是水產品，共有636家加工廠，小型加工作坊3000多個，年均出口加工產能達4500萬至500萬噸。
目前約有580個達到工業規模的碾米加工廠，稻米年產能超過1萬噸，約占61.5％；蔬菜水果加工廠150多家，年均產能100萬噸；達到工業規模的咖啡加工廠約239家等，主要集中在西原（占36.4%）和東南部（占43.1%）。
與此同時，越南日益注重農業機械化，從而提高了農產品的生產率和附加值。（完）
日期：2020-03-02
