元旦春節(jié)前夕，安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2020年元旦春節(jié)食品安全專項抽檢。截至目前，全省共抽檢食品280批次，其中炒貨食品及堅果制品12批次，全部合格；蛋制品18批次，全部合格；糕點23批次，全部合格；酒類53批次，全部合格；糧食加工品25批次，全部合格；肉制品23批次，全部合格；乳制品8批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品49批次，全部合格；食用油、油脂及其制品11批次，全部合格；水產(chǎn)制品13批次，全部合格；速凍食品4批次，全部合格；糖果制品15批次，全部合格；調(diào)味品13批次，全部合格；飲料13批次，全部合格。經(jīng)檢驗，280批次樣品均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，樣品檢驗合格率為100%。
預(yù)包裝產(chǎn)品各品種主要抽取合肥、阜陽、安慶市場銷售產(chǎn)品，主要覆蓋兩節(jié)市場銷售量大的產(chǎn)品。食用農(nóng)產(chǎn)品在合肥市場抽取，主要覆蓋批發(fā)市場和大型商場超市。各食品大類、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗項目依據(jù)《安徽省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2019年版）》中的規(guī)定實施。
市場監(jiān)管部門提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
預(yù)包裝產(chǎn)品各品種主要抽取合肥、阜陽、安慶市場銷售產(chǎn)品，主要覆蓋兩節(jié)市場銷售量大的產(chǎn)品。食用農(nóng)產(chǎn)品在合肥市場抽取，主要覆蓋批發(fā)市場和大型商場超市。各食品大類、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗項目依據(jù)《安徽省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2019年版）》中的規(guī)定實施。
市場監(jiān)管部門提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
