根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，省市場監管局在對調味品、飲料、罐頭、速凍食品、糖果制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產品11類食品及相關產品進行了監督抽檢。本次共抽檢食品樣品1213批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定（見附件3），其中合格樣品1185批次（見附件1），不合格樣品28批次（見附件2）。具體情況通告如下：
飲料。臨沂市臨沂興大水業有限公司生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格。臨沂市蒙陰縣高蒙綠色山水水廠生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格。臨沂市莒南縣馬鬐山純凈水廠生產的1批次弱堿性飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格。臨沂市山東純樂美食品有限公司生產的1批次悟養胃動力乳酸菌飲品中蛋白質項目不合格。
酒類。淄博市山東千畝園葡萄酒莊有限公司生產的1批次冰葡萄紅酒中酒精度項目不合格。煙臺市煙臺科樂克葡萄酒業有限公司生產的1批次伯爵莊園干紅葡萄酒中酒精度項目不合格。煙臺市煙臺國泰酒業有限公司生產的1批次馬特奧西班牙味覺干紅葡萄酒中酒精度項目不合格。淄博市淄博魯湖春酒業有限公司生產的1批次魯湖春牌茅臺鎮迎賓酒中酒精度項目不合格。煙臺市煙臺稷黍酒業有限公司生產的1批次國黍特制三鞭酒（露酒）、1批次國黍黍酒中酒精度項目不合格。濟南市山東裕龍釀酒有限公司生產的1批次小米酒中酒精度項目不合格。
罐頭。青州市山東金穗食品有限公司生產的1批次味付干瓢中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不合格。
糕點。棗莊市山東森樂食品有限公司生產的1批次乳酸菌三明治蛋糕中丙二醇項目不合格。棗莊市棗莊金鏊子食品有限公司生產的2批次香酥煎餅（花生味）中過氧化值（以脂肪計）項目不合格。
炒貨食品及堅果制品。棗莊市棗莊祥盛食品有限公司生產的2批次烘炒類（低溫烘焙豆漿原料）中酸價（以脂肪計）項目不合格。德州市濟南華聯超市有限公司齊河明珠店銷售的標示生產企業為山東沙土食品工業有限公司生產的1批次沙土吊爐花生中霉菌項目不合格。濟南市濟南高老太食品有限公司生產的1批次高老太香瓜子中過氧化值（以脂肪計）項目不合格。
餐飲食品。新泰市中何記餡餅周快餐店使用的1批次餐盤中大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不合格。威海市威海火炬高技術產業開發區水滸人家餐飲店使用的1批次八寸圓盤中大腸菌群項目不合格。
食用農產品。濱州市北海新區漁者海產商行銷售的1批次梭魚中氯霉素項目不合格。濱州市無棣圣豪購物中心有限公司銷售的1批次梭魚中氯霉素項目不合格。濱州市鄒平商貿城大福源超市銷售的1批次海水蝦中呋喃西林代謝物和二氧化硫殘留量項目不合格。濱州市惠民縣信譽樓百貨有限公司銷售的標示生產企業為聊城市藍威食品有限公司生產的1批次烏雞中揮發性鹽基氮、氯霉素、磺胺類（總量）和替米考星項目不合格。
泰安市金睿市場銷售的1批次芹菜中鉛（以Pb計）項目不合格。濟南市天橋區百祿食品商行銷售的1批次長豆角中氧樂果項目不合格。泰安市鳳凰農貿市場C105-118銷售的1批次黑豆芽中氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）項目不合格。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 食品抽檢合格產品信息.xls
2. 食品抽檢不合格產品信息.xls
3. 本次檢驗項目說明.doc
山東省市場監督管理局
2019年11月21日
日期：2019-11-21
飲料。臨沂市臨沂興大水業有限公司生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格。臨沂市蒙陰縣高蒙綠色山水水廠生產的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格。臨沂市莒南縣馬鬐山純凈水廠生產的1批次弱堿性飲用水中銅綠假單胞菌項目不合格。臨沂市山東純樂美食品有限公司生產的1批次悟養胃動力乳酸菌飲品中蛋白質項目不合格。
酒類。淄博市山東千畝園葡萄酒莊有限公司生產的1批次冰葡萄紅酒中酒精度項目不合格。煙臺市煙臺科樂克葡萄酒業有限公司生產的1批次伯爵莊園干紅葡萄酒中酒精度項目不合格。煙臺市煙臺國泰酒業有限公司生產的1批次馬特奧西班牙味覺干紅葡萄酒中酒精度項目不合格。淄博市淄博魯湖春酒業有限公司生產的1批次魯湖春牌茅臺鎮迎賓酒中酒精度項目不合格。煙臺市煙臺稷黍酒業有限公司生產的1批次國黍特制三鞭酒（露酒）、1批次國黍黍酒中酒精度項目不合格。濟南市山東裕龍釀酒有限公司生產的1批次小米酒中酒精度項目不合格。
罐頭。青州市山東金穗食品有限公司生產的1批次味付干瓢中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不合格。
糕點。棗莊市山東森樂食品有限公司生產的1批次乳酸菌三明治蛋糕中丙二醇項目不合格。棗莊市棗莊金鏊子食品有限公司生產的2批次香酥煎餅（花生味）中過氧化值（以脂肪計）項目不合格。
炒貨食品及堅果制品。棗莊市棗莊祥盛食品有限公司生產的2批次烘炒類（低溫烘焙豆漿原料）中酸價（以脂肪計）項目不合格。德州市濟南華聯超市有限公司齊河明珠店銷售的標示生產企業為山東沙土食品工業有限公司生產的1批次沙土吊爐花生中霉菌項目不合格。濟南市濟南高老太食品有限公司生產的1批次高老太香瓜子中過氧化值（以脂肪計）項目不合格。
餐飲食品。新泰市中何記餡餅周快餐店使用的1批次餐盤中大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不合格。威海市威海火炬高技術產業開發區水滸人家餐飲店使用的1批次八寸圓盤中大腸菌群項目不合格。
食用農產品。濱州市北海新區漁者海產商行銷售的1批次梭魚中氯霉素項目不合格。濱州市無棣圣豪購物中心有限公司銷售的1批次梭魚中氯霉素項目不合格。濱州市鄒平商貿城大福源超市銷售的1批次海水蝦中呋喃西林代謝物和二氧化硫殘留量項目不合格。濱州市惠民縣信譽樓百貨有限公司銷售的標示生產企業為聊城市藍威食品有限公司生產的1批次烏雞中揮發性鹽基氮、氯霉素、磺胺類（總量）和替米考星項目不合格。
泰安市金睿市場銷售的1批次芹菜中鉛（以Pb計）項目不合格。濟南市天橋區百祿食品商行銷售的1批次長豆角中氧樂果項目不合格。泰安市鳳凰農貿市場C105-118銷售的1批次黑豆芽中氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）項目不合格。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 食品抽檢合格產品信息.xls
2. 食品抽檢不合格產品信息.xls
3. 本次檢驗項目說明.doc
山東省市場監督管理局
2019年11月21日
日期：2019-11-21
