為加強對安徽省冷凍飲品生產企業的監管,近日,省質監局組織對全省冷凍飲品生產企業的產品進行了監督抽查。
本次監督抽查共抽取冷凍飲品28組,經檢驗合格27組,不合格1組,合格率為96.4%。1組不合格產品為微生物指標不合格。
監督抽查檢測項目:標簽、感官、蛋白質、脂肪、總糖、總砷、鉛、銅、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、阿斯巴甜、三氯蔗糖、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌及單增李斯特菌26個項目。
表1 不合格產品生產企業名單
序號 | 產品名稱 | 生產企業名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批次 | 不合格項目 |
1 | 藍莓冰加(冰棍) | 懷遠縣懷常路冷凍廠 | 75g/支 | 老唐 | 2011.06.11 | 菌落總數 |
表2 合格產品生產企業名單
序號 | 產品名稱 | 生產企業名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 |
1 | 老冰棒(冰棍) | 安徽神舟食品乳業有限責任公司 | 70g/袋 | / | 2011.07.08 |
2 | 芙蓉大果(果味冰) | 安徽神舟食品乳業有限責任公司 | 90g/袋 | / | 2011.07.11 |
3 | 小布丁(牛奶口味雪糕) | 蚌埠市毅志冷飲廠 | 55g/支 | / | 2011.06.27 |
4 | 綠色真情冰棍 | 蚌埠市毅志冷飲廠 | 70g/袋 | / | 2011.06.27 |
5 | 菠蘿棒冰 | 肥西縣天天旺冷飲食品廠 | 90g/支 | 天天旺 | 2011.05.24 |
6 | 綠豆爽 | 肥西縣天天旺冷飲食品廠 | 80g/支 | 天天旺 | 2011.06.20 |
7 | 老冰棍 | 鳳陽縣門臺懷常冷飲廠 | 80g/支 | 長遠 | 2011.07.07 |
8 | 棒棒冰(草莓味) | 合肥動力食品有限公司 | 90ml/支 | 維多力 | 2011.07.08 |
9 | 棒棒冰(蜜桃味) | 合肥動力食品有限公司 | 90ml/支 | 維多力 | 2011.07.08 |
10 | 真菠蘿果味冰 | 合肥市吳山罐頭廠 | 100g/支 | / | 2011.07.18 |
11 | 綠色情人冰棍 | 合肥市吳山罐頭廠 | 80g/支 | / | 2011.07.19 |
12 | 老冰棒 | 合肥雪地冷凍食品有限公司 | 90g/支 | 雪地 | 2011.07.22 |
13 | 真菠蘿 | 合肥雪地冷凍食品有限公司 | 120g/支 | 雪地 | 2011.07.22 |
14 | 冰工廠山楂爽 | 合肥伊利乳業有限責任公司 | 75g/支 組合型 | 伊利 | 2011.07.14 |
15 | 伊利火炬冰淇淋 | 合肥伊利乳業有限責任公司 | 80g/支 組合型 | 伊利 | 2011.07.14 |
16 | 小布丁 | 合肥伊利乳業有限責任公司 | 48g/支 清型 | 伊利 | 2011.07.14 |
17 | 伊利冰工廠冰片蜜桃棒冰 | 合肥伊利乳業有限責任公司 | 80g/支 組合型 | 伊利 | 2011.07.14 |
18 | 綠豆心情(冰棍) | 懷遠縣懷常路冷凍廠 | 60g/支 | 老唐 | 2011.06.20 |
19 | 蒂蘭圣雪冰淇淋 | 蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司 | 60g/個 | / | 2011.06.18 |
20 | 隨變問頂杏仁巧克力雪糕 | 蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司 | 70g/支 | / | 2011.07.02 |
21 | 老冰棍 | 濉溪縣新興雪糕廠 | 80g/支 | / | 2011.07.06 |
22 | 奶油味雪糕 | 濉溪縣新興雪糕廠 | 40g/支 | 甜樂 | 2011.07.06 |
23 | 小布丁雪糕 | 濉溪縣新興雪糕廠 | 40g/支 | 甜樂 | 2011.07.06 |
24 | 鮮奶大布丁(奶油口味雪糕) | 渦陽縣好利食品廠 | 75g/支 | / | 2011.07.05 |
25 | 好利心情棒冰(綠豆口味) | 渦陽縣好利食品廠 | 55g/支 清型 | / | 2011.07.10 |
26 | 綠色情緣棒冰 | 渦陽縣天民食品廠 | 80g/支 | / | 2011.07.10 |
27 | 雪糕 | 渦陽縣天民食品廠 | 50g/杯 | / | 2011.07.09 |
日期:2011-08-22