10月14日，遼寧省市場監督管理局通報第三季度食品安全監督抽檢情況。2019年第三季度，全省共完成食品安全監督抽檢30487批次，合格30004批次，不合格483批次，不合格率為1.58%，與2018年同期相比基本持平。
不合格樣品涉及糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品等26大類，其中餐飲食品檢出不合格樣品數量最多，有200批次。
26大類食品檢出不合格樣品數量
從合格率情況來看，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，蛋制品等23類食品檢出合格率均高于總體合格率，淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等10類食品檢出合格率均低于總體合格率。
從檢驗不合格的項目看，以超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物污染、質量指標不達標等3類問題為主，分別占不合格總數的48.58%、27.73%、13.36%；同時重金屬等元素污染問題占不合格總數的4.46%，比去年同期高1.79個百分比；農獸藥殘留超標占不合格總數的5.67%，比去年同期低5.66個百分點；非法添加或使用非食用物質占不合格總數的0.20%，比去年同期低2.47個百分點。
不合格樣品檢出的問題
全省各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中，遼寧省市場監督管理局的抽檢信息可在遼寧省市場監督管理局網站“通知公告”專欄中查詢。
相關報道：遼寧省市場監督管理局關于2019年第三季度食品安全監督抽檢情況的通告
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2019-10-15
不合格樣品涉及糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品等26大類，其中餐飲食品檢出不合格樣品數量最多，有200批次。
26大類食品檢出不合格樣品數量
從合格率情況來看，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，蛋制品等23類食品檢出合格率均高于總體合格率，淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等10類食品檢出合格率均低于總體合格率。
從檢驗不合格的項目看，以超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物污染、質量指標不達標等3類問題為主，分別占不合格總數的48.58%、27.73%、13.36%；同時重金屬等元素污染問題占不合格總數的4.46%，比去年同期高1.79個百分比；農獸藥殘留超標占不合格總數的5.67%，比去年同期低5.66個百分點；非法添加或使用非食用物質占不合格總數的0.20%，比去年同期低2.47個百分點。
不合格樣品檢出的問題
全省各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中，遼寧省市場監督管理局的抽檢信息可在遼寧省市場監督管理局網站“通知公告”專欄中查詢。
相關報道：遼寧省市場監督管理局關于2019年第三季度食品安全監督抽檢情況的通告
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日期：2019-10-15
