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韓國將對流通階段的雞肉、鴨肉等實施追溯管理制度

   2019-09-16 食品伙伴網齊曉娜760
核心提示:9月16日,據韓媒報道,韓國將于明年7月開始,將現行流通階段畜產品牛肉、豬肉的追溯管理擴大至雞肉、鴨肉、雞蛋。  家禽(家禽
9月16日,據韓媒報道,韓國將于明年7月開始,將現行流通階段畜產品牛肉、豬肉的追溯管理擴大至雞肉、鴨肉、雞蛋。
 
  家禽(家禽產)類追溯管理將分飼養階段(2020年1月)和流通階段(2020年7月)實施。飼養階段,孵化場、農場等家禽飼養及進食狀況(按月申報)和家禽移動(農場間的移動及屠宰出庫)必須申報,流通階段,強制標示與生產履歷相關的家禽產品(雞肉、鴨肉、雞蛋)的追溯編號、各流通主體(屠宰、包裝、銷售)的交易信息必須申報,農管院以韓國全國5萬7000多家企業為對象,檢查其一年內是否進行追溯管理標示。
 
  



日期:2019-09-16
 
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