2019年8月，貴州省共完成7970批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品樣品監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品7839批次，不合格樣品131批次，樣品總體合格率為98.36%。
抽檢不合格的131批次樣品中，不合格指標(biāo)有131項(xiàng)。其中：農(nóng)獸藥殘留占52.67%;非食用物質(zhì)占2.29%；超范圍、超限量使用食品添加劑占9.16%；重金屬等元素污染物占0.76%；其他污染物占0.76%；微生物污染占29.01%；生物毒素占0.76%；質(zhì)量指標(biāo)占4.58%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果公布見附件。
備注：抽檢合格率與測算基數(shù)、抽樣樣本量直接相關(guān)，某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產(chǎn)品的總體質(zhì)量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗(yàn)報(bào)告，復(fù)檢期已達(dá)法定時(shí)限，并按程序?qū)彾ê蠊迹虼烁郊泻细衤蕿楸驹乱压急O(jiān)督抽檢合格率，不代表本月實(shí)際完成監(jiān)督抽檢合格率。
抽檢不合格的131批次樣品中，不合格指標(biāo)有131項(xiàng)。其中：農(nóng)獸藥殘留占52.67%;非食用物質(zhì)占2.29%；超范圍、超限量使用食品添加劑占9.16%；重金屬等元素污染物占0.76%；其他污染物占0.76%；微生物污染占29.01%；生物毒素占0.76%；質(zhì)量指標(biāo)占4.58%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果公布見附件。
備注：抽檢合格率與測算基數(shù)、抽樣樣本量直接相關(guān)，某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產(chǎn)品的總體質(zhì)量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗(yàn)報(bào)告，復(fù)檢期已達(dá)法定時(shí)限，并按程序?qū)彾ê蠊迹虼烁郊泻细衤蕿楸驹乱压急O(jiān)督抽檢合格率，不代表本月實(shí)際完成監(jiān)督抽檢合格率。
