美國批準大豆血紅蛋白作為碎牛肉類似產品的色素添加劑

  據美國聯邦公報消息，2019年8月1日，美國食品藥品管理局（FDA）發布2019-16374號文件，批準大豆血紅蛋白（soy leghemoglobin） 作為碎牛肉類似產品的色素添加劑。
 
　　據了解，本次申請由Impossible Foods, Inc.提交，建議修改色素添加劑法規，以便安全使用大豆血紅蛋白作為碎牛肉類似產品的色素添加劑。
 
　　本規則自2019年8月1日起生效，相關意見可于2019年9月3日之前提交。
 
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日期：2019-08-02