山西省市場監督管理局2019年第19期食品安全監督抽檢信息公告

本期公布43批次食品安全監督抽檢結果，涉及餐飲食品（復用餐飲具、油炸面制品、海蜇（餐飲）、粉絲粉條（餐飲））1大類4種產品。檢驗項目見附件。經檢驗，所檢項目全部合格。具體情況如下：
 
　　合格43批次，分別為：
 
　　1、餐飲食品（油炸面制品）3批次，檢驗項目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計）1項指標。
 
　　2、餐飲食品（海蜇（餐飲））5批次，檢驗項目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計）1項指標。
 
　　3、餐飲食品（粉絲粉條（餐飲））3批次，檢驗項目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計）1項指標。
 
　　4、餐飲食品（復用餐飲具）32批次，檢驗項目為游離性余氯等4項指標。
 
　　附件：
 
　　   1.本次檢驗項目.doc
 
　　   2.食品監督抽檢產品合格信息.xls
 
　　山西省市場監督管理局
 
　　2019年6月13日



日期：2019-06-14