在市場監管總局2018年食品安全抽檢中，抽自太原市鼎尚家家利超市有限公司百盛分公司2018年12月10日購進的標稱牧標牛后腿肉，經檢驗，水分項目不符合食品安全國家標準，抽樣單編號：GC18000000001733176，檢驗報告編號：2018GJ3176。我局已責成原太原市食品藥品監管局進行核查處置。
原太原市食品藥品監管局對該批次產品的經營企業已處置完畢，處置結果我局已于2019年3月14日在省局網站予以公布。
根據原太原市食品藥品監管局調查結果，經呂梁市市場監管局核查，該批次“牛肉”并非山西牧標牛業有限公司生產的牧標牛后腿肉，產品實際名稱為“牛肉”，生產企業為呂梁市匯豐源食品有限公司。
該批次不合格“牛肉”，生產企業所在地呂梁市文水縣市場監管局已通報農業部門排查問題原因，消除安全隱患。
山西省市場監督管理局
2019年3月29日
日期：2019-04-02
原太原市食品藥品監管局對該批次產品的經營企業已處置完畢，處置結果我局已于2019年3月14日在省局網站予以公布。
根據原太原市食品藥品監管局調查結果，經呂梁市市場監管局核查，該批次“牛肉”并非山西牧標牛業有限公司生產的牧標牛后腿肉，產品實際名稱為“牛肉”，生產企業為呂梁市匯豐源食品有限公司。
該批次不合格“牛肉”，生產企業所在地呂梁市文水縣市場監管局已通報農業部門排查問題原因，消除安全隱患。
山西省市場監督管理局
2019年3月29日
日期：2019-04-02
