據澳新食品標準局官方網站消息，鑒于大量的報道稱食品接觸材料中的化學物質可能會遷移到包裝內的食品與飲料中，該局近期對一系列食品包裝材料中化學物質的遷移情況進行了一次調查，以判斷澳大利亞食品包裝材料中的化學物質遷移水平是否會構成健康與安全風險。
此次調查共選取了65種以玻璃瓶、紙、塑料或金屬罐的形式進行包裝的食品與飲料，并對其包裝材料的化學遷移水平進行了分析。
此次調查測定了包裝材料中一系列可能遷移至食品中的化學物質的含量，這些化學物質包括：鄰苯二甲酸鹽（phthalates）、全氟化合物（perfluorinated compounds）、環氧大豆油（ESBO）、氨基脲、丙烯腈、氯乙烯。此次調查建立在該局2010年公布的雙酚A調查報告的基礎之上。
調查結果顯示，鄰苯二甲酸鹽（phthalates）、全氟化合物（perfluorinated compounds）、氨基脲、丙烯腈、氯乙烯未被檢出，從一小部分樣本中檢出了較低水平的環氧大豆油（ESBO），ESBO產自大豆油并被用于一系列塑料包裝中，檢出的環氧大豆油水平低于歐盟制定的國際遷移限量，不會對人體健康構成威脅。
澳新食品標準局還將繼續監控雙酚A以及其它可能會遷移至食品與飲料中的化學物質，以作為第24期澳大利亞總體飲食研究項目（Australian Total Diet Study）的部分內容。
原文鏈接：<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/monitoringandsurveillance/foodsurveillance/surveyofchemicalmigr5148.cfm>
日期：2011-05-07
